pulen, mentimun ukuran sedang, iris korek api, danmuji (acar lobak), sigeumchi namul, nori, daging sapi tanpa lemak, iris tipis, wortel ukuran sedang, iris korek api, daun bawang, rajang halus, bawang bombay, iris-iris, bawang putih, haluskan, jahe, haluskan, kecap asin