#kombes_reseppenulisfavoritku

paha ayam, potong², fillet dada ayam, terong, potong bulat serong (tambahan), daun kemangi, sereh, lengkuas, digeprek, daun jeruk, daun bawang, diiris, garam, kaldu bubuk, penyedap (optinal), air, Bumbu halus :, bawang merah

ayam (ani : bag sayap ayam), dipotong² kecil, bakso (ada sisa dikulkas😁), wortel, potong bulat, kentang, potong², bawang putih, digeprek, bawang merah (tambahan ani), diiris halus, sereh, digeprek, daun salam, daun jeruk, buang tulang tengahnya, jahe uk besar, digeprek, kayu manis, pala (tambahan ani)

indomie rebus rasa kari, telur ayam, minyak goreng, Air, cabai (opsional)

terong ungu yang besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah (tambahan ani, boleh diskip), tomat, bawang merah, garam, penyedap

Bahan bubur sumsum :, santan, tepung beras, daun pandan, garam halus, Bahan pisang ijo :, pisang uli, tepung terigu protein sedang, tepung beras, gula pasir, santan kental siap pakai, air

mie instan, sosis ayam, telur, garam dan lada bubuk, Minyak untuk menggoreng

nanas uk kecil, gula pasir, kayu manis, cengkeh, biji selasih, citrun, Air,secukupnya

beras ketan, santan (2 bungkus santan instan @65 ml + air), garam, daun pandan, labu kuning, kukus, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, santan (1 bungkus santan instan 65ml + air), vanili bubuk, garam

oncom, tepung sasa serbaguna (saya pakai yg spicy), air dingin

💥BAHAN HALUS/ ULEG/ BLENDER💥, Kencur tergantung besar kecilnya rimpang kencur ==> (menyesuaikan selera jg ya) ==> bobor bagi sy WAJIB kuat harum kencurnya😋, Bawang Merah, tergantung besar kecil, Bawang Putih, tergantung besar kecil, - 3/4 sdm Ketumbar, Kemiri, Cabai Rawit Orange (selera pedasnya), 💥BAHAN CEMPLUNG💥, Lengkuas geprek, pouch kecil 60 ml Santan instant atau selera kentalnya ==> (me: 3/4 atau 150 ml dr Kara kotak - sisa masakan sblumnya😁🤭 - dan krn dr freezer jd hasil agak sperti pera😅), Daun Salam, Teri goreng (bisa tawar atau asin, tinggal nanti sesuaikan pemberian garamnya)

ati ampla, bumbu giling, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, daun kari, santan dari 1 bh kelapa, garam, penyedap

Pisang uli belah menjadi 2, Kulit Pastry instant (Edo), Keju parut untuk isian, glaze Coklat untuk isian, Kuning telur untuk Olesan, Mentega untuk memanggang, Tepung terigu, Topping :, Keju parut

ayam (me : 1kg paha ayam), Minyak untuk menggoreng, bawang putih, bawang Bombay (me : 4 sdm bawang bombay bubuk), Air, Bumbu Halus, santan kental, cuka beras / 1 sdm cuka biasa, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk

pisang kepok mengkel, sambal pecel, air panas

ayam fillet, potong sesuai selera, kentang, potong agak besar, santan, bawang Bombay, cincang kasar, bawang merah, cincang kasar, bawang putih, cincang kasar, jahe, cincang kasar, serai, memarkan, kari, bubuk kari, Cabe dan tomat giling, garam dan gula dan penyedap

butter mix margarin (saya Palmia Royal), gula halus, tepung terigu protein sedang, tepung maizena, susu bubuk (tambahan saya), selai strawberry

Chocolate Cake :, telur, pisahkan kuning & putihnya, gula pasir (1), vanila extract, garam, dark Chocolate 55%, unsalted butter, whipping cream 35%, almond flour, cocoa powder, tepung maizena, gula pasir (2)

Bahan kulit, tepung terigu protein sedang, maizena, air, telur, kaldu ayam bubuk, minyak, daun bawang hijau, cincang, Bahan isian, bihun jagung kering, rendam air, bawang putih, bawang merah

Bahan Ungkepan Ayam :, Ayam, Bawang putih keprek, garam, Bumbu iris :, Bawang putih, Bawang merah, Bawang bombay, daun bawang, Cabe hijau besar, Bahan Saus :, Saus Tomat

Bahan Sayuran :, wortel, Kol ukuran Kecil, Tauge, daun bawang, seledri (tambahan), Cabe rawit merah (tambahan), Bahan Tepung :, Tepung bakwan Instant, Tepung Beras, :, Kaldu bubuk

paha ayam, potong jadi 4, jeruk nipis, kecap asin, tepung maizena, garam, lada bubuk, kaldu, bawang putih, geprek, bawang Bombay, potong BLN sabit, margarin, kecap inggris, saos tiram

tempe, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, gula pasir, kaldu jamur / penyedap, garam, minyak panas, Pelengkap : Nasi Liwet, kerupuk

terong ungu, telur, cabai rawit merah, bawang merah, garam, kaldu jamur / penyedap, merica, Pelengkap:, Nasi putih

Daging Kambing, Tusuk sate, Margarrine, Bawang putih, Bawang merah, lengkuas, ketumbar sangrai, air asam jawa, Kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica

Bahan A (ditim):, butter, ml.minyak goreng, dark cooking chocolate, Bahan B:, gula castor (saya gula halus), telur, Bahan C (ayak):, tepung terigu serba guna, coklat bubuk, vanilli bubuk

Kentang,kukus lumatkan (sy kurleb 600 gr), dancow instan, telur, daging sapi giling, wortel potong kotak2, buncis potong kecil2, jamur champion, bawang bombay, bawang putih cincang kasar, seledri, margarin, telur rebus iris2

kwetiau basah, bawang putih geprek (q diparut), saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ayam suwir (q ayam fillet), bakso, iris tipis

ayam pot 8, cuci dan beri jeruk nipis dan garam, wortel potong2, bawang Bombay, potok kotak2, buncis, potong2, pala bubuk, margarin, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, kaldu bubuk ayam, garam, gula, lada bubuk