daging sapi, potong sesuai selera, brokoli, potong-potong, wortel (tambahan saya), iris serong, minyak goreng untuk menumis, air (sesuai selera), bawang putih, cincang halus, bawang bombay, iris tipis, cabe merah besar (saya cabe keriting), iris serong, jahe, memarkan, saus tiram, minyak wijen (saya skip), kecap manis