#kulinerjawatimur

BUBUR SUMSUM :, Tepung Beras, Tepung Tapioka, Gula pasir, Santan Encer, Garam, Daun Pandan, BUBUR MUTIARA :, Sagu Mutiara, Gula Pasir, Air, Daun Pandan

cabai rawit merah, iris, tomat ukuran sedang, iris, terasi, bawang putih, iris tipis, kemangi, petiki daunnya, garam, kaldu bubuk, minyak goreng

ikan salem keranjang, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, Daun salam, Gula pasir, Garam, Kaldu bubuk, Minyak goreng

beras, Santan kara, Daun salam, Daun jeruk buang tulang nya, Garam, Kaldu bubuk, Daun sereh, Langkuas geprek, Air, Jahe geprek, Ketumbar bubuk, Daun pisang untuk alas panci kukusan

kg/4 ekor ikan bandeng, bersihkan lalu pisahkan dagingnya, atau 1/2 butir kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan, telur ayam untuk bahan isi, telur ayam, kocok lepas untuk baluran, masako (9gr), garam, gula pasir, daun pisang, layur diatas kompor hingga layu, tusuk gigi, minyak goreng, bawang merah, bawang putih

ayam kampung panggang, Bahan bumbu :, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe merah, kunyit, Bahan Cemplung :, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam

ayam broiler (kurang lebih 1 kg) potong 12, Untuk dibalurkan:, jeruk nipis ambil airnya, garam, Bumbu halus:, bawang merah (bawang merah sy, yg ukuran kecil), bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe merah keriting, terasi (skip jika tak suka), ketumbar halus

Sayur Tewel, ayam, santan kara (segitiga), air (kira2), bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabai merah besar (selera), cabai rawit (selera), garam, gula merah

Kangung direbus, Timun diiris, Tempe diiris kotak kemudian digoreng sebentar, Tahu cokelat digoreng kemudian dipotong, kikil atau cingur yang sudah direbus kemudian digoreng utuh, saat penyajian baru dipotong, Nasi atau lontong, kacang tanpa kulit digoreng sampai cokelat, bawang putih digoreng utuh, cabai merah besar, cabai rawit (sesuai selera kepedasan), garam, kaldu jamur