tongkol (kukus 10 menit atau digoreng), bombai, bawang putih, jahe potong korek api, soy sauce, gula merah, saus teriyaki, mirin, minyak wijen, dashi bisa juga kaldu bubuk lainnya, minyak
nanas madu, Minyak untuk menggoreng, Bahan adonan tepung :, tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam halus, baking powder, gula pasir, madu rasa, air