#maja_nanda

Tempe, potong memanjang, Tepung terigu (resep asli 10 sdm), Bawang putih bubuk (resep asli 1 siung), Ketumbar bubuk (resep asli 1 sdm), Garam (resep asli 1 sdm), Air, tepung panir (resep asli 100 gram)

ayam, Dada, kelapa muda parut, air kelapa, daun jeruk, iris, jeruk nipis ukuran besar, peras, Bumbu halus, bawang bombay, baput, sereh, ambil putihnya, cabe merah, cabe rawit (tambahan saya), kemiri

tempe silinder, iris kotak, buncis, iris serong, bawang putih iris, bawang bombay iris, cabe hijau, saus tiram, garam, gula pasir, kecap manis, kaldu jamur, lengkuas, daun salam

ayam bagian paha, potong jadi beberapa bagian, cuci bersih, marinasi dengan secukupnya garam dan air eruk nipis selama 15 menit. Lalu bilas kembali, gula merah, kecap manis, sereh, di geprek, daun salam, cengkeh, bunga Lawang/pekak, air, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih

telur ayam, tomat ukuran sedang, tahu putih tawar yang telah dikukus, bawang bombai, bawang merah, diparut, bawang putih, diparut, daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, minyak goreng

Indomie goreng (saya: mie sedap goreng), telur, tepung terigu, daun bawang (saya: 2sdt parsley kering), bawang Bombay (saya: 2sdt bawang Bombay kering), sosis ayam (5buah sosis sapi, potong-potong), margarin untuk olesan, saus sambal dan mayonaise untuk topping

sayur gambas/oyong, tahu putih ukuran sedang, cabe rawit, iris serong, cabe keriting, iris serong, air, garam dan kaldu bubuk, minyak goreng, bawang merah, bawang putih

telur ayam, garam halus, lada bubuk, roti tawar, saos cabe/tomat (sesuai selera), keju slice

tauge, ikan teri kering tawar, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, air, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, iris serong

tahu putih tawar, ukuran sedang, air dan garam untuk rendam tahu, tepung serbaguna sajiku, tepung terigu, daun bawang, iris halus, kaldu bubuk, garam, minyak goreng, bawang putih ukuran besar, cincang kasar, rawit, iris halus, lada bubuk

tempe, Bumbu Tempe, baput, uleg, garam, ketumbar bubuk (tambahan saya), Bumbu Sambal Penyetnya, bamer, cabe, terasi, kencur, Garam, gula, penyedap kaldu jamur, Minyak untuk menggoreng

timun, lemon, air

usus ayam, tepung beras, baking soda, bumbu halus, bawang putih, ketumbar, kencur, kemiri, garam, kaldu bubuk, minyak goreng

pepaya, santan cair (santan instan uk. 65ml plus air putih), gula pasir, garam, daun pandan (saya tidak pakai krn tdk ada)

ikan nila, siangi bersih, buang bagian perut, insang dan sirip. Cuci bersih, lalu kerat-kerat sedikit daging ikan), jeruk nipis, ukuran sedang, minyak goreng, bawang putih, kelingking kunyit, ketumbar, garam

telur rebus, tomat ukuran besar, timun ukuran kecil, mayonaise (saya 4-5 sendok makan