#masakhobi_ku

ayam kampung/ ayam biasa, me ayam negri, air kelapa/santan kekentalan sedang, jeruk nipis, garam, minyak untuk menumis dan menggoreng, daun salam, daun jeruk, serai, memarkan, asam Jawa, gula aren, kecap manis, opsional, kaldu bubuk ayam kampung

tepung terigu, gula pasir rose brand, air soda, susu bubuk Dancow, vanilla, sp, telur ukuran besar, Pasta red Velvet, pewarna makanan merah, selai coklat, keju lumer

ikan tongkol (800 gr), potong, air, jeruk nipis, air asam Jawa, kaldu bubuk ayam kampung, garam, gula pasir rose brand, minyak untuk menumis, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun pandan

daging paha ayam fillet, udang kupas, tepung tapioka pak tani, tepung maizena rose brand, putih telur, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir rose brand

daging sapi bagian khas dalam sengkel, air kelapa, bawang putih, ketumbar, sangrai, jahe, asam Jawa, daun salam, serai, geprek, garam, kaldu bubuk ayam kampung, minyak untuk menggoreng dan menumis, bahan sambal:

daging sapi giling, daun kemangi/ daun basil, ambil daun nya, kacang panjang, iris bulat, cabai rawit merah, iris serong, cabai merah keriting, iris bulat, bawang putih, cincang halus, bawang merah, iris, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen

daging ayam fillet (dada mix paha ayam, udang, kupas kulit, putih telur, jamur kuping kering, rendam air panas, cincang halus, wortel kecil, parut buang air nya, labu Siam kecil, parut buang air nya, daun bawang iris halus, tepung tapioka, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir rose brand

tahu putih, potong dan goreng, kerang yang telah di kupas, daun salam, daun jeruk, bawang merah, iris, daun bawang, iris, cabai hijau, iris, lengkuas geprek, tomat, iris, saus tiram, garam dan gula, minyak untuk menumis

labu kuning, kukus, tepung pro tinggi, putih telur, gula pasir rose brand, ragi instan, susu cair/air dingin, margarin, susu bubuk, garam, bubuk vanili, selai coklat dan seres coklat, keju oles

susu cair, coklat bubuk, dark coklat batangan, rajang halus agar mudah cair, susu kental manis

nanas, kupas, timun, kupas, bawang merah, opsional, jeruk nipis, cabai merah, kepedesan sesuai selera, garam, gula pasir, bisa di tambah jika kurang mani

ayam, potong sesuai selera, Jeruk nipis, garam, kaldu ayam kampung, gula, daun bawang, seledri, serai, geprek, daun salam, jahe, geprek, kayu manis, pala

daging sapi, iris tipis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, air, kaldu ayam kampung, butter, daun bawang, iris, bawang bombai, iris, bawang putih, parut, jahe, parut, bawang putih, geprek

tempe, potong dadu, jangan terlalu kecil dan tipis ya, bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabai merah keriting/cabai rawit merah, iris, cabai hijau besar, iris, tomat hijau, iris, daun salam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu ayam kampung, air

bunga kol, petik, tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam tanpa MSG, gula pasir rose brand, lada bubuk, baking powder, air es, kekentalan sesuai selera ya, salted Egg Sauce yg telah di buat sebelumnya

susu cair, kuning telur asin rebus, halus kan, bawang putih, cincang halus, daun kari, cabai rawit merah, iris, minyak, margarin, rose brand, lada bubuk, kaldu ayam tanpa MSG, kecap asin, garam halus, gula pasir, rose brand

agar-agar plain, susu cair full cream, gula pasir rose brand, air panas baru mendidih, SKM, bubuk teh(me teh Sumatra)

bahan mie:, tepung terigu protein tinggi, telur, garam halus, minyak bawang putih :, bawang putih, minyak goreng, minyak kulit ayam:, bawang putih, kulit ayam, rebus, daun bawang, minyak goreng

nasi sisa, rendam selama -+ 3 jam, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, bagian hijau nya, iris tipis, garam, cabai merah, iris tipis, kaldu jamur, ketumbar halus

kelapa parut bagian putih nya aja, daun pandan, labu kuning, gula pasir rose brand, tepung terigu protein sedang, telur, sp, vanili bubuk, garam, santan (me 65 santan instan + 85 air)

Cumi, potong dan cuci bersih. Marinasi dan rebus sebentar, tiriskan, tahu Sumedang, potong dua, goreng, garam, gula, kaldu jamur, tauco, air, minyak untuk menumis, bawang merah, iris, bawang putih, iris, cabai merah, iris, cabai hijau, iris

mie lidi, kering, bumbu kuah:, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kepedasan sesuai selera, kemiri, kunyit, ebi, andaliman, santan, me instan, air, bahan rempah

bumbu sayur asem (me merek Bamboe, mix sayuran (Me beli yang sudah di bungkus di pasar), daun salam, lengkuas geprek, air (me 500 ml air), garam, gula aren, kacang tanah

serai, geprek, jeruk kesturi, belah 2, air, gula pasir atau gula batu, biji selasih, rendam air panas, es batu

daging sapi khas dalam, iris tipis, saus tiram, lada Hitam,tumbuk kasar, garam, bawang putih, cincang halus, butter, topping, wijen sangrai, daun bawang iris tipis

bunga pepaya segar, udang segar, kupas kulit, tomat, iris, daun jambu biji, asam potong, garam, gula, kaldu jamur, minyak untuk menumis, tahu, potong, goreng setengah matang, air, bumbu halus:

ayam, air, santan instan, daun jeruk, buang batang nya, serai, memarkan, daun salam, kapulaga, lawang, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai

wortel, iris korek api, buncis, iris serong, kol, iris, bawang putih, iris, bawang merah, iris, tomat, iris, garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram

bawang putih, cincang halus, air kaldu rebusan tulang ayam dan ceker, wortel parut, peras airnya, dada/ paha ayam, rebus suwir, (me mentah potong dadu), bawang bombai, iris 1 batang daun bawang, iris, jagung manis, sisir, telur + 2 SDM air, kocok, sosis, potong, maizena, larut kan air, minyak wijen, lada, garam