ayam,potong²,cuci,lumuri garam&air nipis,cuci kembali, serai,geprek, pandan,sobek² & ikat simpul, daun jeruk,sobek², daun bawang,iris, kemangi,petiki daunnya saja, air jeruk lemon, garam,gula pasir & minyak goreng, air, santan instan (sy pake kara 65ml), 🍅 Haluskan 🍅, cabe merah besar