ayam (bagian apa saja), wortel besar (potong dadu), kentang besar (potong dadu), daun bawang besar (potong kasar), daun seledri besar (potong kasar), bawang bombai (iris kasar), bawang putih (geprek), jahe Ukuran Besar (geprek), serai (geprek), daun salam, daun jeruk (buang tulangnya), kayu manis