#menupilihan_sarabaiwak

ikan pindang/kembung, air, garam dan penyedap, minyak untuk menumis, cabe merah besar, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, saos sambal, saos tomat, kecap manis, daun salam

ikan nila, jeruk nipis, santan, bumbu halus ikan :, bawang putih, garam, bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, ketumbar bubuk

ikan patin fillet, tahu putih/tofu, nanas, air kelapa muda, air biasa, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar, serai geprek, lengkuas (dibagi 2, dihaluskan dan digeprek), daun salam (saya skip)

kasisap, ikan haruan/gabus, bawang merah, air asam jawa, garam untuk marinasi ikan, air, garam, lada bubuk

ikan samu sepat (beli dipasar), bawang merah (iris), bawang putih (iris), cabe hijau besar (iris serong), cabe merah besar (iris serong), cabe rawit (iris), Minyak goreng untuk menggoreng, penyedap rasa, gula pasir

Ikan pepuyu / iwak papuyu (5 ekor), Bumbu Racik ikan goreng (bisa diganti dengan asam jawa, garam, dan penyedap rasa secukupnya), Hampalam / mempelam muda (bisa diganti dengan buah mangga muda), cincang kasar, Limau kuit (jika ingin menambah rasa dan aroma yang khas, tapi saya tidak pakai, bisa di skip), Cabai rawit merah dan hijau, buang tangkainya, Bawang merah, iris tipis, Terasi bakar (optional), Garam (sesuai selera), Penyedap rasa (optional), Air panas

Ikan Nila, Bumbu siap saji ikan goreng, Minyak goreng, Cabe rawit, Cabe keriting, Bawang merah, Tomat, Terasi bakar, Garam, Gula merah, Minyak goreng

ikan gulama, jeruk nipis, Bumbu Marinasi, bawang putih, haluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, lada bubuk, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, telunjuk kunyit

ikan kakap, air perasan jeruk nipis, bubuk desaku marinasi, kecap manis, saus tomat merah, saus tiram, bumbu dasar merah, minyak goreng, garam, mangga muda, cabe keriting, cabe rawit (sesuai selera)

ikan kongkol, daun jeruk, tomat, cabe merah (sikp karna gak ada), cabe ijo, air, garam, penyedap rasa, rayco ayam, gula pasir, bawang putih, bawang merah

ikan lele, air jeruk nipis, garam, bumbu halus :, bumbu instan marinasi, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, minyak goreng, lalapan :, kacang panjang rebus, mentimun potong2

haruan, garam, air asam jawa, wartel, kentang, mie su'un (rendam dgn air hangat), bawang merah, bawang putih, Bunga lawang (skip), tomat (skip), cabe merah (skip), cabe ijo (skip)

ikan patin, kacang panjang, kol, timun, tomat, 1 mentah 1 masak, Lombok besar hijau (skip dulu karena nggap punya), Lombok merah besar sy ganti lombok keriting 2 bh. Potong serong, bawang merah, bawang putih, kemiri sdh di sangrai, kunyit, kencur

Ikan Tongkol/Tuna, santan kekentalan sedang, santan instant, Bawang Putih, Goreng, Bawang Merah, Goreng, Gula Pasir, Garam, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Kering, Kemiri, Jintan

ikan tongkol asap(bikin sendiri,caranya liat lampiran), tomat merah (besar), cabai merah, cabai setan/rawit, bawang merah, bawang putih, terasi(saya 1/2 bungkus), serai, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur, garam(koreksi rasa)

Ikan Kakap, Bawang Putih, cincang halus, Tomat, Daun Bawang, Cabe rawit, Air, Minyak goreng, untuk menumis, Jahe geprek, Saos Tiram, Garam, Gula pasir, Lada bubuk

ikan patin, cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, daun kemangi, daun pisang, penyedap rasa kaldu jamur, garam, gula pasir

ikan nila, bersihkan, potong, cuci, labu kuning, kupas, buang biji, potong, umbut kelapa, potong, cuci bersih, Air, Santan kekentalan sedang, serai ukuran besar, geprek, lengkuas, geprek, Cabe rawit utuh, Garam, gula dan penyedap, pakis, petiki, bawang putih, bawang merah