paha ayam giling (mau pake dada ayam juga gapapa), daun bawang, bawang putih parut, kecap asin, saus tiram, tepung tapioka, minyak wijen (gak boleh diskip), Air untuk merebus, Minyak goreng, lada bubuk, Garam, kulit pangsit (boleh ganti dengan kulit gyoza)
Bahan wonton:, Daging ayam, giling, telur, es batu, bawang putih goreng, daun bawang iris2, kecap asin, saus tiram, minyak wijen (skip), garam, merica bubuk (skip), gula