ayam, Saya : ayam tege, nanas, kelapa, parut kasar, Air kelapa dari dua butir kelapa, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih
kembung ukuran sedang, jeruk nipis, peras, ambil airnya, terigu untuk baluran ikan, bawang merah besar besar, cabe merah keriting, cabe merah besar, tomat ukuran kecil, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, Minyak goreng untuk menggoreng ikan, minyak goreng untuk menumis bumbu
buah naga, potong-potong kotak, Kara Nata De Coco, santan kental (me: santan kara instan), air, gula pasir (sesuaikan selera) (me : pakai SKM 1,5 sachet), garam, daun pandan, Es Batu, daun Mint
Ikan Asin Peda, Daun Pepaya Jepang rebus, Kemangi, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit merah, Cabe Gendot, Tomat, Sereh, Daun Salam, Daun jeruk, Kaldu bubuk
ikan nila, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, Kemiri, Ketumbar, Daun salam, daun jeruk, bt Sereh, Cabe rawit merah, tomat besar, Daun kemangi (optional)