Ayam + ceker, Kentang (potong, cuci), Terong (potong, cuci), Bawang bombay, iris pjg (me: skip), Jahe, geprek, Daun jeruk, iris halus, Saus tomat, Saus bangkok (me: 2 sachet saus sambal ABC), gula, garam, kaldu & merica bubuk, minyak goreng, Bumbu ungkap (haluskan) :, Bawang putih (me: bawang putih halus scukupnya)