udang, kupas,belah punggungnya, buang seratnya.Cuci bersih, Bumbu halus:, cabe warit merah, cabe keriting merah, Bahan lainnya:, jagung manis, sisir, air, kelapa parut, kukus dahulu, bawang merah, iris tipis, cabe rawit merah, iris tipis, cabe keriting merah, iris tipis, daun kemangi