Ikan Kembung uk Sedang, Jeruk Nipis, Serai, geprek, Daun Jeruk, iris tipis, Daun Kunyit, iris tipis, Sasa Santan Cair, Air, Gula Pasir, Kaldu Jamur, Garam, Margarin, Bawang Merah
ayam ukuran sedang, bawang putih, cabe merah besar, serai, daun jeruk, bawang merah rajang, air jeruk nipis, lada bubuk, garam, gula, kelapa agak tua parut, air
paha ayam (cuci bersih), kelapa agak tua (parut), bawang merah (iris tipis), daun jeruk (iris), sereh (geprek), air jeruk nipis, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, air, minyak goreng