#recookdepok_olahanikan

ikan segar (saya pake 1ekor ikan terisi dan 1ekor kuning), jeruk nipis/jeruk lemon, garam halus, jahe, kupas dan potong memanjang, bawang putih cincang kasar, daun bawang potong memanjang, minyak utk menumis, cabe merah besar potong memanjang, Bahan saus Ikan kukus:, kecap asin, kecap manis, minyak wijen

Ikan kuwe segar (1ekor besar), jeruk nipis, garam, kecap manis, saos tiram, daun jeruk, sere keprak, daun salam, Margarine, ——Bumbu Halus ——-, cabe merah keriting (boleh campur dg cabe merah besar agar tidak terlalu pedas tapi merahnya dapet), bawang putih

ikan gurame, cuci bersih, beru air jeruk nipis & garam, mentimun, potong2 & buah biji tengah nya, wortel, potong2, Gula & garam, Air asam jawa (dr 1sdt asam jawa dilarutkan dgn 150ml air), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Cabe rawit utuh sesuai selera (me: skip), daun bawang, serai, geprek

daun singkong, Seujung soda kue untuk merebus daun singkong, teri nasi goreng, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, Seujung garam, kaldu jamur, minyak goreng

ikan bawal, lemon, garam, —————————————-, santan instant, minyak untuk menumis, saos tiram, kecap manis, fenugreek/biji klabet, kapolaga, daun jeruk, daun salam

dori fillet, jeruk nipis, Tepung bumbu serbaguna, Tepung roti/panir putih, boleh apa ajah, Minyak untuk menggoreng

jagung, sisir, wortel ukuran sedang, daun bawang, buncis, tambahan saya, teri medan, rendam, Tepung terigu, Air, telur utuh, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri

ikan tenggiri, daun salam, kayumanis batang, cengkeh, tomat merah potong2, air, kecap manis, kaldu jamur, garam, gula merah, bawang merah, bawang putih

labu siam potong2 dan iris tipis memanjang, teri medan cuci bersih dengan air panas dan tiriskan, bawang merah, bawang putih, tomat merah kecil, cabe merah (tambahan dari saya), daun bawang, seledri, Minyak untuk menumis, Gula garam dan kaldu jamur

telur, keju parut, gula pasir, margarin cair, susu cair, terigu, garam

terong ungu ukuran besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ikan teri, goreng, tomat ukuran kecil, garam, gula pasir, kaldu jamur, minyak goreng, minyak goreng untuk menggoreng teri dan terong

ikan patin, daun salam, kayu manis, pala bubuk, cengkeh, tomat merah (saya skip), bawang bombay iris kasar (tambahan dari saya), bawang putih iris halus (tambahan dari saya), bawang merah (tambahan dari saya), air (saya 600ml), ketumbar bubuk, merica bubuk

ikan patin, daun salam, daun jeruk, daun sereh digeprek, air, santan instant, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, pala bubuk, minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng ikan, bawang merah

ikan salem, jeruk nipis, garam, minyak untuk menggoreng, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih kating, saos sambal (saya skip), garam, gula pasir

singkong, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam

ikan kembung (isi 2), jeruk nipis peras airnya, garam, olive oil, Sambal kecap

jagung manis, wortel, telur ayam, daun bawang diiris tipis, teri medan (saya 50 gram), tepung terigu, lada bubuk, kaldu jamur, garam, air matang (tambahan dari saya), minyak untuk menggoreng, bawang merah

jagung sisir, wortel import parut, tepung terigu, bawang daun iris, telur ayam, teri medan rendam air panas, tiriskan, lada bubuk, air, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit

pokcoy, bakso ikan, air (air d sesuaikan aja ya pgnnya), bawang putih, lada bubuk, kaldu, Minyak utk menumis, garem

jagung, wortel, telur, daun bawang, teri nasi medan, terigu, lada, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam

ikan kembung, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur, gula pasir, minyak untuk menggoreng

tepung sasa baso goreng, teri medan, ebi kering, telur dikocok lepas, lada putih halus, bawang putih bubuk, minyak untuk menggoreng, Cuko pempek siap pakai

ikan salem dipotong 2, tomat merah segar, cabai merah keriting (tambahan dari saya), bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, saos tomat botolan, air, daun salam, jahe, sereh digeprek

ikan bawal, jeruk nipis, Bahan ungkepan ikan:, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar bulat, lada, garam, Bahan bakaran :, bawang merahm, bawang putih

lemon, mint, air mineral