kwetiau, rebus 2-3 menit, angkat dan tiriskan, bakso sapi, potong menjadi dua, sawi hijau, potong-potong, wortel, potong-potong, daun bawang, potong-potong, cabai rawit merah, potong-potong, telur ayam mentah, garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, merica