#sambaludang

udang buang kepala dan cuci, daun bawang ukuran sedang yang sudah di bersihkan dan di cuci, bawang merah yg sudah di bersihkan dan di cuci, bawang putih yg sudah di bersihkan dan di cuci, cabai rawit setan yg sudah di bersihkan dari tangkai, Garam, Masko jamur, penyedap rasa (opsional), gula pasir

cumi uk kecil, udang, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, Cabe rawit, tomat merah besar, terasi bakar, dr gula jawa uk kecil, pete

daging slice, baput, bombay, saos teriyaki, saos tiram, saos pedas, lada bubuk, Garam, penyedap, gula pasir, kecap manis

udang, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, gula pasir, garam, minyak utk menggoreng

lamtoro / pete cina kupas, udang, cabai keriting merah, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi udang, minyak goreng, kaldu bubuk, garam, gula pasir, daun jeruk

udang kupas, teri, pete (belah tengah, jika ada kotoran di dalam bersihkan dulu), cabe merah keriting, kemiri, bawang merah, bawang putih, gula merah, garam, kaldu bubuk, Daun salam, daun jeruk, minyak untuk menumis

Seperapat udang uk sedang, Kentang, pete kupas, Serai geprek, daun jeruk, daun salam, Minyak goreng, Kaldu bubuk, Garam, Gula, Bumbu halus :, Cabe merah keriting

Udang Vanamae, Minyak, Bawang Merah, iris², Bawang Bombay, iris², Cabe Merah (yg sdh di haluskan), Terasi, Air, Daun Salam, Larutan Fiber Creme (3 sdm fiber creme + air s.d 100 ml), Asam jawa, larutkan dgn sedikit air, Jeruk Kunci, ambil airnya, Garam (byknya lihat foto)

udang kecil, buang kepalanya lalu cuci bersih, kentang, kupas lalu potong dadu kecil (rendam air), garam, kaldu bubuk (masako), gula pasir (secukupnya), minyak goreng, cabe merah tanjung/cabe besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat merah sedang

kentang, kupas, potong dadu, goreng, udang, kupas kepala, Pete (aku pake 1 aja karena lagi mahal hihi), daun jeruk, serai, geprek, Lengkuas, geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, Garam, gula, kaldu

ebi basah / udang rebon basah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit / sesuai selera, cabe hijau besar, tomat, bawang prei / bawang daun, terasi, penyedap rasa, gula dan garam secukupnya

udang windu segar, saya ukuran sedang, cabe merah, saya campur cabe setan, bawang merah, bawang putih, terasi (2 bungkus kecil), jeruk kunci (2 untuk marinasi udang, 3 untuk sambal), tepung maizena, garam halus untuk sambal, gula pasir untuk sambal

udang utuh (sudah cair dari freezer di suhu ruang), cabe merah, cabe rawit pedas (cabe setan), bawang merah, bawang putih, tomat, garam halus, gula pasir, saos tiram

udang, bawang putih, bawang bombay, margarin, gula dan garam, sambal tumis, saus sambal botol, cabe rawit, kecap Jepang, margarin, daun jeruk bubuk, saus tiram

udang kupas, petai, cabe merah keriting (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, tomat, Garam, Gula, Kaldu

ayam, udang, sengel daging (optional), kecap (sesuai selera), bawang bombay, jeruk purut, Santan sedang (jgn terlalu kental), cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, kemiri