fillet dada ayam, potong-potong, putih telur yang besar, wortel ukuran sedang, potong kecil-kecil/cincang, jamur kuping basah, iris kecil-kecil, bihun yang telah direndam di air dingin, gunting kecil, tepung maizena (boleh pake tapioka), garam, saos tiram, minyak wijen, kaldu bubuk (me.royco ayam), lada bubuk, kuah rebusan bakso