Brokoli, siangi rendam air garam Selama 5 menit, potong2, wortel, potong2 sesuai selera, jamur kuping yg sudah direndam, iris tipis, Daging sapi, rebus hingga empuk, iris tipis, bawang bombay, iris tipis, bawang putih, cincang halus, saos tiram, Kecap manis, Kecap asin, garam, merica, lada bubuk, air, minyak goreng untuk menumis