daging ayam bagian paha, giling halus, daging udang, giling halus, labu siam, kukus, dinginkan lalu parut halus, santan instan (me : klatu), telur ayam, daun bawang iris halus, sagu tani, bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam (+ sedikit, sesuai selera), gula pasir