ayam potong kecil, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, cabe merah besar, cabe rawit (optional), mentega, jahe geprek, air, kecap manis, kecap saos inggris, minyak wijen
ikan sarden, daun bawang, bawang, bawang putih, cabe merah, gula dan garam, minyak, kecap manis, kecap asin, saori saus tiram,, minyak wijen, saus cabe, air