udang besar, belah punggung. Cuci bersih, bawang putih haluskan, lada hitam, haluskan kasar, butter/margarin, cairkan, saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap asin, kecap manis, madu, daun bawang, iris halus, Parsley flake, oregano secukupnya(optional)