#week02

Kulit Risoles, 🍒Bahan isian :, DCC, serut, pisang kepok potong 4 setiap bagian, keju Quick Melt, potong 2 setiap bagian, 🍒Bahan pelengkap :, tepung terigu larutkan dengan sedikit air, tepung panir, minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

tepung terigu protein sedang, tepung tapioka Rose Brand, garam halus, telur ayam, minyak goreng Rose Brand, air

cornflakes, golden syrup, susu bubuk, mentega, bubuk kakao

tahu putih ukuran besar, bawang putih, iris, bawang bombay, iris, cabe merah, iris serong, cabe hijau (saya : skip karena lagi ngga ada stock), cabe rawit (tambahan saya), saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, totole (penyedap rasa)

cumi-cumi, santan sedang, gula, garam dan kaldu bubuk, 🌿Bahan isian cumi, telur rebus, tahu putih, telur ayam, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, tumbar bubuk, 🌿 Bumbu Haluskan:

tahu putih, terigu, air, daun bawang iris, daun sop iris, baput halus, tapioka, kaldu ayam, garam, penyedap

margarin, butter, gula halus, putih telur, tepung terigu pro rendah, tepung maizena, susu, Essense taro, Nutella

butter, Margarine, gula halus, putih telur, tepung protein rendah, tepung maizena, susu bubuk, pasta taro

coklat bubuk kwalitas bagus, susu bubuk (me Dancow Full Cream), terigu, gula pasir, margarin, vanili bubuk, garam, air

tepung terigu pro rendah (me: bogasari kunci biru), blueband cake cookies, gula halus, coklat bubuk, keju cheddar parut, susu bubuk, tepung meizena, baking powder, chococips untuk campuran, : chococips

tepung tapioka/aci, air panas, garam, Pewarna merah, tepung tapioka untuk cadangan

telur bebek, :250 gr garam kasar, air, bawang putih 🧄caring,geprek, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, sereh, Geprek, cabe rawit merah/cabe merah keriting 🌶️/sesuai selera

bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, saus Szechuan, udang, air, daun bawang

ayam potong sesuai selera (saya potong 8), daun salam, serai geprek, garam, kaldu bubuk, air, kunyit, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe

wortel import, pisang(me: Uli), jeruk manis, air putih matang, es batu, madu/gula(me : skip)

ayam dipotong kecil, ceker ayam (tambahan aku), cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, kunyit (tambahan aku), kaldu bubuk ayam, gula, lada halus, garam

ayam potong, potong sesuai selera, jeruk nipis, santan instan, larutkan dengan 2 gelas air, /2 Sdm ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri (me : 3 butir), kunyit(optional), daun salam(me: 4 lembar(, daun serai, keprek, Garam dan gula, air ungkepan ayam

ayam fillet(dada), oatmeal instan, putih telur(me: telur utuh), air matang, bawang bombay, iris kotak, daun bawang, iris halus, bawang putih, merica bubuk, Garam, gula dan kaldu bubuk, telur, Oatmeal/tepung roti

fillet paha ayam (500gr), bawang bombay, bawang putih, mentega(blueband), merica bubuk, garam, kaldu bubuk (masako), gula (skip), cabai rawit (tambah an dari saya), kecap manis, saos tiram, minyak wijen

mie spaghetti, bawang merah, bawang putih (size besar), cabe merah, kemiri, jahe (me: skip), daun seledri iris, bawang goreng, daun bawang iris, tomat iris, tauge rebus, telur ayam rebus (bagi 2)

》Bahan-bahan :, semangka + kulit putih beku, melon beku, cimory strawberry yogurt, susu cair low fat, madu / sirup gula/ kental manis (sesuaikan selera), 》 Garnish :, cerry potong-potong, chia seed

pisang sunpride/ambon, potong2 bekukan di freezer, naga ukuran besar, susu dingin ukuran 250 ml

kerang kupas, air perasan lemon, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe (geprek), bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit, tomat, sereh, geprek

Buncis, sosis besar (bisa pakai sosis kecil di tambah aja jumlahnya), bawang bombay, bawang putih, cabai hijau besar (kecil jg bisa), garam, Gula, minyak (untuk menumis), Penyedap, kecap manis, air

tepung terigu protein rendah (kunci biru), margarin, gula pasir, ragi, air, pasta makanan (aku pake merk kupu² rasa stoberi), meises

keluih, santan sedang, air untuk merebus, kaldu jamur, garam, minyak goreng untuk menumis, 🍃 Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe merah keriting 🌶️