#ayamhainan

ayam (saya pakai ayam kampung organik muda bsa pakai ayam bolier/ fillet), kaldu bubuk ayam, garam, jahe (kurleb 4 ruas), daun bawang, bawang putih, air/secukupnya sampai ayam terendam, beras. (Di sini saya pakai beras bashmati karena ada sisa bikin kebuli sayang klo g d masak😁), air kaldu ayam Hainan di atas, Bumbu (1) di minched halus :, bawang putih, bawang merah

Beras, Saos Tiram, Bawang Putih, Bawang Bombay (iris), Jahe, Lada Bubuk, Bumbu racik nasi goreng, Ayam KFC, Air, Minyak untuk menumis, Bawang cincang goreng (sebagai taburan)

ayam filet & tulangnya, pisahkan kulit & lemak nya. Potong sesuai selera, SKM beras putih, cuci bersih, bawang putih, cincang halus, jahe, parut, air atau sesuaikan aja, minyak wijen, garam, kaldu jamur, bawang putih, parut, jahe, parut, minyak wijen, Bawang merah goreng

ayam kampung, bawang putih iris halus, jahe iris-iris, biji wijen, minyak wijen, daun ketumbar, daun bawang potong-potong, garam, kecap asin, kaldu bubuk, air, lada hitam halus

ayam kampung, bawang putih, cincang, jehe, cincang, serai, geprek, daun bawang, potong 1 cm, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lada bubuk, air untuk merebus, kecap asin, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih goreng cincang

paha ayam utuh (atas bawah), cuci bersih, jeruk nipis, peras airnya, jahe, iris tipis, daun bawang, potong 5cm, daun bawang, iris agak halus, kecap asin (untuk olesan), merica bubuk, air es (hingga ayam terendam), bawang putih, cincang agak halus, minyak wijen

ayam, nasi (kira-kira untuk 5 porsi), bawang putih geprek, Jahe, air matang, saus tiram, garam, bawang putih (cincang halus), jahe (cincang halus), minyak wijen, saus tiram, kecap asin

nasi kemarin, pentungan ayam, baby kailan rebus tiriskan, Bawang goreng secukupnya untuk taburan, Bumbu halus untuk merebus ayam hainan:, jahe cincang kasar, lada putih, bawang putih cincang, Kaldu jamur, daun bawang cincang kasar, olive oil, garam

ayam kampung, Bahan merebus ayam :, air, bawang putih *geprek, bawang bombay (potong 2), daun pandan, daun bawang, garam, jahe *geprek, Bahan Nasi :, beras (sy campur beras merah), bawang putih *cincang halus

ayam kampung, bawang putih, geprek, daun bawang pre, iris tipis, daun pandan, jahe, geprek, minyak ayam (boleh skip kalau tidak mau terlalu berminyak), minyak wijen, kecap ikan, Air, garam (tergantung airnya), merica, bawang putih, cincang halus

ayam, Bawang Merah - digeprek, bawang putih - digeprek, bawang bombai - potong tipis2, Jahe secukupnya - digeprek, serai - digeprek, Minyak wijen, minyak goreng, kecap asin, Garam, gula pasir, bubuk merica