#catatantika

ikan asin (aku pakai cue/layang), mangga muda (diparut atau dipotong korek), sereh, lengkuas, air, minyak untuk menumis, gula, garam dan kaldu jamur, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri

ayam, bawang bombay, bawang putih, beras (cup kecil bawaan rice cooker), oregano, garam dan kaldu jamur, air

nasi putih, telur ayam, udang kupas ukuran sedang (cincang), margarin, saus tiram, bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih biasa, cincang halus), lada, kaldu jamur dan parsley

kecil tongkol pindang, bawang merah, sereh (ambil bagian putihnya saja), cabe rawit merah (sesuai selera), daun jeruk (buang tulang daunnya), garam, gula dan kaldu jamur, air jeruk nipis (sesuai selera), minyak goreng

kecil cue pindang (goreng), kemangi, tomat ukuran sedang (potong-potong), sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), garam, gula dan kaldu jamur, air, minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih

beras, daging (aku pakai sapi), cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, bumbu kare (kalau pakai yang bubuk +/- 2 sdm), minyak samin (aku diganti margarin), minyak goreng, garam dan lada, bawang merah, bawang putih

kentang ukuran sedang, udang segar (yang masih ada kepala dan ekor), bawang putih (cincang), wortel (parut), parsley, tepung maizena, garam dan lada (lada optional), minyak goreng

beras, teri medan, bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, cabe merah keriting, garam dan kaldu jamur, air untuk memasak nasi, minyak untuk menumis

nasi putih, telur ayam, bawang putih (cincang), wortel (potong dadu kecil), daun pokcoy (iris tipis), saus tiram, kecap asin, lada (optional), margarin

ayam, kayu manis, tomat ukuran sedang (potong-potong kecil), cabe keriting merah (iris), kecap manis (sesuai selera), kecap asin (sesuai selera), garam, gula dan air, minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, pala, lada

daging has dalam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, sereh (geprek), air asam jawa, gula merah (sisir), kecap manis, garam, air, minyak untuk menumis

tulang sumsum (bisa juga pakai tetelan), air untuk kuah, bawang putih, daun bawang (ambil bagian putihnya saja), jahe, garam, lada dan kaldu bubuk, minyak goreng

daging slice berlemak, bawang putih, bawang bombay ukuran sedang, jahe, cabe rawit (sesuai selera), kecap asin, minyak wijen, garam, gula dan kaldu jamur, air, wijen untuk taburan (optional)

kentang ukuran sedang, tepung beras, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, lada (optional), minyak untuk menggoreng

beras ketan, daun pisang, air untuk merebus, pasta pandan, kelapa parut untuk taburan, garam, gula aren ukuran sedang, tepung maizena, air, garam