labu siam ukuran sedang, wortel ukuran sedang, telur ayam, daun so (daun mlinjo muda), Bumbu :, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, cabe merah kriting, potong 1 cm bulat, cabe rawit merah (utuh), santan kemasan ukuran kecil, terasi mateng, garam halus