lobak ukuran paling kecil, segar, sosis sapi, bawang putih kating, dari bawang bombay ukuran sedang, merica bubuk, kaldu (saya pakai kaldu bubuk Halawa), garam (sesuaikan lagi), air/kaldu, minyak sayur atau lebih untuk menumis, irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng