#cookpacommunity_sidoarjo

tauge, wortel di serut, daun bawang / bawang pre potong2, telor, tepung bakwan instant, bawang goreng, kornet sapi, bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica bubuk

Bahan Tahu :, Tahu putih 20 potongan kecil, (Saya 1 potong tahu ukuran sedang potong jadi 4), daging sapi, telor, bawang putih di goreng, bawang merah, rajang lalu di goreng, garam, merica bubuk, penyedap rasa sapi, tepung tapioka, Es Batu ukuran kotak es batu cetakan bawaan kulkas

semangka ukuran sedang, jelly rasa leci, gula, air, jeruk mandarin, anggur merah

fillet dada ayam, putih telur, susu cair dingin, bawang putih, bawang merah goreng, merica bubuk, garam (sesuai selera aja), gula, daun bawang potong2, putih telor, tepung panir warna orange

Biskuit Marie, wijen putih, gula pasir, margarin, air

kacang ijo kupas, santan kental, gula, garam, daun pandan ikat simpul, tepung ketan, kentang kukus, haluskan, (saya dari 1 buah kentang ukuran sedang), gula halus (sesuai selera), garam, santan kekentalan sedang, wijen

terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, (dari 4 butir kuning telor + susu cair dingin), ragi instant, butter, garam, Pasta Mocca, susu cair untuk olesan, butter untuk olesan

dada ayam, santan kental, minyak goreng untuk menumis, air untuk merebus ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah / cabe keriting, cabe rawit, kunyit bubuk atau 1/2 ruas jari kunyit segar, kencur bubuk atau 1/2 ruas jari kencur segar, terasi bakar, gula merah sisir halus

tepung ketan (saya pake rose brand), santan kental, jus pandan, garam, minyak goreng, kelapa parut memanjang, (pilih yang sedang, tidak terlalu tua, tidak terlalu muda), gula merah (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), air, garam, daun pandan ikat simpul

jagung manis ukuran besar, gula pasir (sesuai selera), agar2 rasa vanila / plain, santan kental, air, tepung maizena

wortel potong dadu kecil2, fillet dada ayam cincang, kentang potong dadu kecil2, maizena, air, bawang putih kating, cincang, bawang bombay, cincang, merica bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa ayam (optional), margarin garlic

singkong kukus, gula pasir (sesuai selera), butter di cairkan, garam, pasta pandan, (bisa pake jus pandan yang di jus dengan air matang), kelapa parut untuk topping

kentang, kukus, haluskan, susu bubuk full cream, margarin, terigu protein sedang, telor, telor, maizena, air, Tepung Maizena, Tepung Panir Yang Di Blender, fillet dada ayam, cincang, kentang potong dadu kecil2, goreng

tepung ketan, kentang kukus, haluskan, garam, santan kental matang, (tidak harus habis), pasta taro / pewarna makanan sesuai selera, kacang ijo kupas, gula pasir, garam, santan kental, simpul daun pandan

tepung ketan, kelapa parut (sesuai selera), garam, air hangat ( bisa di beri pewarna sesuai selera, Atau pakai air gula merah untuk warna coklat bola bola coklat ), maizena, air gula merah (75 grm gula merah + air), simpul daun pandan, santan kental, maizena, air, garam

Bahan Lapisan Putih :, beras ketan putih rendam minimal 1 jam, santan, (300 ml santan kental, 200 ml santan sedang), gula pasir, garam, daun pandan simpulkan, Bahan Lapisan Hijau, santan kental, jus pandan (sesuai selera jumlah daun Pandannya), gula pasir, (sesuaikan selera aja manisnya)

ikan bandeng tanpa duri (punya saya ukuran sedang), tahu besar (Saya potong serong jadi 8), kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk, sdt ketumbar, bawang putih, garam, air, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah

sayap ayam, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, cabe rawit, kunyit, serai bagian putihnya, di geprek, daun jeruk, simpul daun pandan, daun salam