kacang kedelai, ragi tempe, air untuk merendam, air untuk merebus, Kompor, (untuk merebus), (untuk merendam), Saringan, Food container (cetakan tempe), Daun pisang, gigi, Nampan
tempe ukrn sedang potong(Goreng), telur (goreng), cabe hijau iris serong, Air asam Jawa, Kecap manis/ sesuai selera, saus tiram, saus tomat, Bawang goreng, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, Bumbu halus
Kedelai (me : kedelai Kupas), Air untuk merendam, Air untuk Merebus, Ragi Tempe (0,4 gr), Tahan Panas, Daun Pisang, Cetakan Jelly, Panci, Wadah tahan panas /panci, Tampah / Nampan, Saringan untuk meniriskan, Lap bersih
kedelai, air utk perendaman pertama, air utk perebusan hari ketiga, Air mengalir untuk membersihkan tempe, Ragi tempe, tepung beras (Resep emak), Plastik/daun untuk membungkus tempe
tempe khusus mendoan, daun bawang iris halus, Minyak untuk menggoreng, Bahan adonan tepung :, tepung terigu protein sedang, tepung beras, air, kaldu bubuk ayam, Bahan bumbu halus :, bawang putih, kemiri disangrai, ketumbar bubuk