Beras Ketan Putih / Hitam, Beras Merah / ungu / Putih (Bisa), Air (Ini sesuaikan saja takaran nya), Mirin, Abon, Mayonnaise, Wortel Iris (Sudah Rebus), Selada / Lettuce / Secukupnya Timun Iris / Paprika, Telur Asin (Matang), Sosis / Kornet / Luncheon /Spam, Nori (Untuk Kimbab/ Sushi), Cuka Beras