#khasaceh

gula pasir, air, Pewarna hijau, timun, selasih, es batu

ayam, potong sedang, Bumbu yg dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, asam sunti, penuh kelapa gongseng, ketumbar bubuk, jintan, Bahan cemplung:

Keumamah iris, Bawang merah, Cabe rawit setan (tergantung selera pedas), Asam sunti, Garam secukup rasa

ikan tongkol putih, bersihkan, garam dan air jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, ketumbar, asam sunti/belimbing kering (me:belimbing wuluh segar), cabe merah besar, iris-iris, cabe hijau, iris-iris

keumamah (ikan cakalang), daun kari, cabe rawit, asam suntik (me : belimbing segar), bawang merah, cabe merah, kunyit bubuk, bawang merah, cabe hijau

ikan tongkol ukuran sedang, air untuk merebus ikan tongkol, garam untuk merebus ikan tongkol, jeruk nipis/lemon untuk merebus ikan tongkol, air putih bersih, minyak goreng untuk menumis, garam bisa kurang/lebih sesuai selera, kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar/keriting

ikan tongkol (berat kurleb 1kg), jeruk nipis, garam, bawang merah, bawang putih, cabe merah (klo suka pedas bisa ditambah lg), cabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah lg), asam sunti (belimbing wuluh), tomat, kunyit bubuk, jahe, geprek, lengkuas, geprek

ikan tongkol, garam (utk campuran saat merebus ikan), Air secukupnya, utk merebus ikan, Daun kari (sy skip krn di sini gk ada), cabe hijau besar, iris, cabe merah besar, iris, cabe keriting merah, iris, serai, geprek, daun jeruk, bwg merah, iris, garam, penyedap

Ikan kayu / tongkol (saya 800 gr), Jeruk nipis, Garam, Serai, Lengkuas (saya 2 cm), Jahe (saya 2 cm), Daun temuru / daun kari (saya skip), Garam (saya 1 sdt), Saya tambahkan 1 sdt Gula pasir, Cabe hijau, iris, Bawang putih, Bawang merah

ikan tongkol, daun pandan (potong2), Daun kari (Me; Skip), air, cabe ijo, potong serong, bamer, iris kasar, Garam, gula, kaldu jamur, Bumbu halus ::, bamer, baput, cabe rawit (opt), cabe merah keriting

pliek, udang kecil, kerupuk kulit, bawang merah besar/10 siung bawang merah sedang, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jintan, ketumbar, kunyit bubuk, jahe, sunti

udang ukuran kecil, kupas kulit (saya ga kupas), cabe rawit (pedas sesuai selera), asam sunti, bawang merah, iris, cabe hijau, Iris kasar, Garam, Kaldu jamur, gula pasir, Minyak untuk menumis

kopi arabica gayo, gula pasir, air panas (baru mendidih)

gram ikan tongkol yang sudah dibersihkan, jeruk nipis, ambil airnya, Garam, cabe hijau, belah 2 atau patah2kan, belimbing wuluh, potong bulat, daun kari, daun jeruk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit

pisang ayam/Raja, Santan encer, tepung beras ketan, Pucuk daun pisang, minyak makan, garam

Teri kering (kareng thoe) secukupnya...buang kepalanya, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Jahe setgh, Asam sunti, Sckpnya kunyit bubuk dan ketumbar (me_:sperempat sendok teh), Cabe rawit 2 bj (anti pedas), Cabe merah, Bahan tumisan :, Cabe ijo 4 bh,patah2kan jd 2, Daun kari (on teumurui)

baby udang, belimbing wuluh/belimbing tunjuk, cabe rawit (selera pedas), bawang merah, daun jeruk, serai, garam dan gula pasir

ayam, potong2 kecil, bumbu marinasi, bubuk ayam tangkap, bawang merah, bawang putih, kemiri, air kelapa, garam, buat sampahnya, daun pandan yg muda,iris2, daun kari, bawang merah,iris2