daging sapi has luar, santan dari satu butir kelapa, kelapa sangrai, haluskan, asam jawa, gula jawa, cabe besar (me. buang bijinya agar tdk pedas), bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kunyit, jahe, ketumbar bubuk
kelapa parut, gula pasir, daun pandan, garam, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, air panas (sesuaikan dengan kondisi tepung, pewarna makanan merah, kuning
Daging Sapi (untuk rawon/agak berlemak), Daun Bawang, Sereh, geprek, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas, geprek, Garam, Gula, Merica Bubuk, Air, Minyak untuk menumis, Kluwak, ambil isinya dan rendam air panas, Bawang Merah
Kangkung, petik daun dan batang atasnya saja, Bawang Putih, geprek dan cincang kasar, Cabe Merah pedas, iris besar (atau sesuai selera), Udang, belah menjadi 2 bagian (atau sesuai selera), garam, merica, gula merah (boleh tambah penyedap), minyak untuk menumis, air matang