ceker ayam, minyak wijen, air, minyak goreng untuk goreng ceker, air es untu rendam ceker, bawang putih, bunga lawang, saus tomat, saus sambal, saus tiram, bubuk ngohiong, cabe bubuk
udang besar, putih telor, kecap asin, lada bubuk, bawang putih cincang, jahe iris korek, cabe rawit hijau dan merah, daun bawang dan seledri (unt garnish)
kepiting besar, gula aren (secukupnya), garam laut (secukupnya), kaldu jamur (secukupnya), es batu, daging ikan tenggiri ditumbuk atau diblender, daging udang ditumbuk atau diblender, lada putih, tepung kentang gluten free, bawang putih tumbuk, telur putih, minyak wijen
telur ayam, rebus sampai matang, teh celup (saya pake sariwangi celup), jahe, iris, daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah sisir, gula pasir, garam dan lada bubuk, air