telur asin matang, masing2 bagi menjadi 2 bag, daun kemangi, tahu putih besar, telur, wortel, potong dadu, cabe rawit (sesuikan selera), bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, daun bawang, rajang halus, garam/kaldu jamur/lada, daun pisang