babat sapi campur(me: campur usus), Air untuk merebus, Minyak menggoreng, bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, garam, Minyak untuk menumis
kikil sapi, koyor sapi, Air, Minyak untuk menumis, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri sangrai, jahe, daun jeruk, petis udang
telur ayam, daun bawang iris, sosis iris, potongan ayam kotak kotak yang sudah d rebus, Minyak untuk menggoreng, Bumbu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, Penyedap rasa (Optional, sy tidak), Pelengkap, Acar mentimun