#post2get_pecak_cocomtang

ikan lele, cuci bersih, kucuri jeruk nipis dan garam, kacang tanah goreng, kencur, cabe merah keriting, cabe rawit merah, terasi matang, bawang merah, jeruk limau, peras, ambil airnya, air didihkan, garam, gula, kaldu jamur (selera)

ayam, aku pakai paha yg udh diungkep, jeruk limo, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, Garam & gula merah

terong ungu (ukuran kecil), jeruk nipis/jeruk limo (peras airnya), pete (tambahanku, cuci, kupas, belah dua dan goreng), minyak goreng (untuk menumis), kacang tanah (kira2 60 gr, goreng), bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit setan, kencur (kira2 6 cm), air, garam, gula pasir

ikan mujair, tomat hijau, jeruk lemon /nipis/limau, cabe rawit, cabe merah, kencur (bisa lebih), jahe, Garam, Gula, bawang putih, ketumbar, kunyit uk kecil

tempe iris dgn ketebalan 2cm, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), buat cabai merah keriting (sesuai selera), temu kunci, bongol kencur, Asam jawa (larutkan dgn air panas), air panas, nya gula dan garam

terong ungu. Goreng setengah matang, santan instant, garam, gula, cabe rawit merah (sy skip), kencur, jahe, bwg putih, bwg merah

Ikan bawal, bersihkan, lumuri jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula merah, merica bubuk, garam, gula, air asam jawa, air (bisa ditambah jika suka berkuah), tomat hijau, iris tipis

Terong, Kacang Tanah, Cabai Merah, Cabai Rawit, Bawang Merah, Kencur, Kemiri (optional), Jeruk Nipis, Gula Merah, Garam

Ikan pisang-pisangan, Bahan marinasi (sesuai kebiasaan aja, kalo aku biasanya begini) :, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, Bumbu sambal pecak :, Kacang tanah, Cabe rawit, Cabe keriting merah, Bawang merah

ayam yg sudah diungkep, bawang merah, temu kunci, cabe merah keriting, cabe rawit merah, jeruk limo, air mendidih, kaldu jamur, garam, gula (optional)

ikan Nila, potong 2, penuh cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kencur

ikan mujair (saya : isi 3 ekor), jeruk nipis, bagi jadi 2, terasi, sangrai/bakar, santan kental, air, gula pasir, kaldu bubuk, garam, minyak u/menumis, Bumbu ulek / blender kasar :, cabai merah, cabai rawit merah (tambah jika ingin pedas)

ikan nila, air panas, bawang putih, bawang merah, temu kunci, jahe, cabe keriting, cabe keriting, air asam jawa, jeruk limo, gula garam

fillet ikan gurame, minyak untuk menggoreng, Bahan marinasi :, perasan air jeruk nipis, garam, Bumbu pecak :, kacang tanah, bawang merah, cabe rawit merah (sesuai selera), kencur, air, didihkan, air perasan jeruk limo/nipis

ikan nila segar, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, jeruk nipis, Asam jawa, Garam