Bahan Serundeng :, kelapa parut, sangrai, haluskan, ebi kering, rendam air, haluskan, sereh,geprek, daun salam, garam, 2 sdt gula pasir, minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, buang bijinya, ketumbar bubuk, 1/4 sdt jintan sangrai