soun kering (rebus, tiriskan), daging sapi iris tipis (marinasi dengan kecap manis, kecap asin, 2 bawang putih haluskan, secuil jahe + garam, gula, merica), wortel (potong korek), paprika hijau (potong korek), bayam (rebus dengan garam, tiriskan), bawang bombay (iris korek api), bawang putih (haluskan), Bumbu :, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk (bumbu bulgogi sebagai tambahan biar sedap), Wijen sangrai untuk taburan