kelapa muda yang sudah di parut, tempe, buncis, worteng ukuran sedang, santan instan, lengkuas, jahe, serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, teras udang
labu siam,kupas,potong, jagung,potong, sawi,iris besar, bumbu racik sayur asem, cabai merah halus, bawang merah halus, lengkuas, geprek, kacang panjang,melinjo,kecambah sayur asem, garam,gula, air
ikan Bawal, Utk marinasi ikan : Perasan air jeruk, garam & kaldu bubuk, Minyak utk menggoreng, Cabe rawit jawa, cabe merah kriting, bamer, baput, jahe, iris tipis2, Jeruk kunci, air panas