Ampela

hati ayam • Rempela ayam • (iris) Tomat • belimbing telunjuk (skip) • (iris) Cabai hijau • (iris) Bawang merah • (iris) Bawang putih • Daun salam (skip) • Daun jeruk • Santan cair (skip) • Air untuk merebus • Garam •

ati ampla • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah (sesuaikan selera) • gula merah • minyak goreng Rose Brand • gula pasir Rose Brand •

Kentang ukuran agak besar. Potong dadu • Hati Ayam. Potong dadu • Ampela Ayam. Potong dadu • Serai. Geprek • daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas. Geprek • Garam • Kaldu Ayam • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand •

ati ampela • daun salam • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • gula merah (parut) • micin • garam • kaldu ayam bubuk • merica bubuk • bawang putih • bawang merah •

centong nasi • ampela ayam yg sudah di rebus • vegetable mix(kacang, jagung, wortel) • kecap manis • sambal terasi • minyak sayur • air • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam •

labu siam (potong korek api) • wortel (potong korek api) • daun salam • lengkuas geprek • air • santan instan (kara) • garam, gula, lada, dan kaldu jamur • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ati empela rebus (iris bite size)

hati ampela ayam, cuci bersih. Hati biarkan utuh spy gak hancur. Bilas lagi • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • kunyit (bakar sebentar) • jahe • ketumbar bubuk • merica bubuk • daun salam • daun jeruk (sobek) •

Ampela ayam • Daun salam • Serai, geprek • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Kecap manis • Merica bubuk • Garam • Gula pasir • kaldu jamur • kemiri • Air •

ati ampela • gula aren / gula merah • kaldu bubuk • garam • kecap manis • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai rawit orange • cengkeh •

ati ampela • b.merah • b.putih • cabe besar iris tipis • kecap manis • saos tiram • gula merah • garam • micin

Ampela ayam • Cabe gendot, iris • Serai • Daun salam • Kecap manis • Gula merah • Garam • Merica bubuk • Air • Minyak goreng • Bawang goreng • Bawang putih •

Tempe,potong agak besar • ampela hati ayam, rebus dan potong sesuai selera • kacang panjang potong² • jahe,iris tipis (aku skip) • bawang putih, iris tipis • bawang merah,iris tipis • cabe rawit merah,potong serong • garam • penyedap rasa • kecap manis

hati dan ampela ayam • kentang ukuran sedang • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • bawang merah • bawang putih • serai, geprek • cabai keriting • kemiri • garam, gula dan penyedap rasa

hati dan ampela ayam • Bumbu halus • cabe merah besar • bawang putih • Cabe rawit • Kunyit • jahe • Terasi • Gula aren • Bumbu tambahan • bawang merah • Garam dan penyedap

kentang ukuran sedang • Ampela ayam • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • bawang merah (iris halus) • gula pasir • kaldu bubuk • garam • cabe merah keriting • bawang merah •

hati ampela • minyak goreng • air • kunyit bubuk • merica bubuk • cabai rawit merah • cabai hijau • bawang putih • bawang merah • gula pasir • garam • micin •

kepala+leher ayam (potong” bagian lehernya) • hati ayam+ampela (potong”) • kentang (potong dadu) • daun jeruk • gula pasir • gula merah • garam • lada bubuk • micin • kecap manis • Air • bawang merah •

ati ampela • cabai merah • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • gula • garam • terasi • minyak

hati dan rempelo ayam ungkep • Gula merah • Garam • Penyedap jamur • Cabe (mix cabe keriting+merah besar+rawit) • bawang putih • bawang merah

ati ampela (saya 5 pasang) • kentang (saya 3) • santan instan • kerupuk rambak (tambahan dari saya) • Bumbu cemplung : • cabe rawit • jahe • lengkuas • sereh • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus : •

Ati Ampela ayam, cuci bersih • Cabe rawit merah utuh • Tomat Hijau • Bawang Merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • jahe geprek • Garam • Gula merah • Saus tiram • Kecap Manis • Kaldu bubuk • Air •

kentang sedang • ati ampela ayam • petai • garam • daun salam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar, buang biji • cabe rawit • garam •

ati ampela • garam • daun salam • lengkuas • cabe merah keriting • bawang merah besar • bawang putih • Jawa • lada bubuk • jahe • Gula dan garam

Rempela ati ayam (rebus lalu potong2) • Santan • Daun pisang + plastik + tusuk gigi • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Serai • Lengkuas • Daun salam • Cabe merah • Cabe hijau • Cabe rawit •

ati ampela dan ususnya • bamer • baput • kemiri • cabe rawit • kencur • tomat besar • daun salam • daun jeruk • Garam, kaldu bubuk, gula • Daun pisang

kentang • ati ampela • daun salam • daun jeruk • kecap manis • lengkuas • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas •

kentang • ati ampela ayam rebus sebelumnya • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat • air untuk menghaluskan bumbu • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • kaldu bubuk •

Kentang, potong dadu dan goreng • Ampela ayam, rebus, potong dan goreng • cabe gendot, iris • Gula merah • daun salam • Minyak untuk menggoreng dan menumis • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • garam

ampela ayam (goreng dan potong sesuai selera, sisihkan) • kentang (potong dadu, goreng & sisihkan) • minyak goreng • garam, gula & penyedap rasa • air • cabe merah • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih