Blora

Lontong • Tahu putih • Kacang tanah • Cabe rawit (digoreng) • Bawang putih (digoreng) • Tauge (direbus sebentar) • Kol (iris tipis, opsional) • Garam • Micin (opsional) • Kecap manis • Jeruk nipis • Daun seledri (diiris tipis) •

bayam, rebus • kacang panjang, rebus • tauge, rebus • bumbu pecel khas blora • Lontong • Kerupuk

ayam • daun bawang • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • daun salam • serai • daun jeruk • lada bubuk •

daging ayam filet bag paha • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bubuk • jahe • lada bubuk, gula dan garam secukupnya • Bumbu cemplung : • serai • lembar daun salam • lembar daun jeruk purut •

Daging sapi • Daun kedondong (ambil daun yang muda saja) • Wortel • Buncis • buah Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Tomat hijau • Lengkuas (memarkan) • Daun salam • Air • Garam •

daging sapi • santan instan • Daun melinjo (daun so) • serai geprek • daun salam • daun jeruk purut • air mendidih • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • gula pasir • merica •

paha ayam • sayap ayam • santan instan • susu cair • air • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar •

kacang tanah • baput • cabe rawit • Garam, kecap manis, air • taoge • tahu putih • seledri • lontong kecil • Bawang goreng

paha ayam atas bawah • sayap ayam • serai • jahe • daun jeruk • gula • pala bubuk • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

singkong kukus • bumbu marinasi desaku • tapioka • air untuk kuah kaldu • dada ayam, pisahkan dengan tulangnya • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar • lada • kunyit bubuk • jahe •

dada ayam • toge • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • jinten • jahe • kunyit • garam • gula pasir • kaldu bubuk •

ayam pejantan (kaki & kepala tidak diikutsertakan) • minyak goreng • air untuk merebus ayam (bisa ditambah air panas) apabila belum empuk ayamnya • bawang putih • bawang putih dan 1/2 sdt merica butiran dan sedikit garam untuk bumbu perkedel • daun seledri iris

Kopi Instan (kopi hitam + gula pasir) • Santan Instan • Air

santan + 235 ml air (= 300 ml) • kopi Hitam giling • Gula Pasir (sesuaikan selera)

kopi hitam (plus gula) • santan

makan kopi bubuk • gula pasir • santan

tepung terigu • mentega (saya pakai butter margarin royal p*lmia) • gula halus • kuning telur • vanilli cair • selai nanas • chocochips

daging sapi • santan • Kecap • Daun melinjo/daun so • daun jeruk • daun salam • lengkuas, memarkan • sereh, memarkan • kluwek direndam air panas • gula jawa iris-iris • bawang merah • bawang putih •

daging sapi • bawang merah (pake yang besar) • bawang putih • cabe merah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) • kemiri • jahe • merica bubuk (bisa pake yang butiran) • santan instan • gula jawa • lengkuas • daun salam • daun jeruk •

daging sapi • santan • air mineral • bawang putih • bawang merah • kemiri • kluwek • biji pala • merica • jahe • garam • kaldu bubuk rasa sapi •

tahu, potong kecil2 • telur • garam (secukupnya) • kacang tanah, goreng sampe matang, tiriskan • bawang putih, goreng sampe matang, tiriskan • cabe rawit (klo suka pedes boleh ditambah), goreng sampe matang, tiriskan • kecap manis • jeruk nipis • Air matang • Taoge, cuci, rebus sebentar saja, tiriskan • seledri, iris tipis2 • Bawang merah goreng

kacang tanah, goreng • bawang putih, goreng • cabe rawit • tahu besar • air (bisa ditambah sesuai selera) • kecap manis • garam • jeruk nipis • lontong, potong • Telur dadar • Kerupuk • Bawang merah goreng

ayam kampung, potong, bersihkan • bawang putih • bawang merah • kunyit • Jahe • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera pedas nya) • kemiri utuh, bakar • kencur • lada bubuk • pala bubuk • jinten bubuk •

telur • tahu, hancurkan • garam / sesuai selera • Toge / kecambah kacang hijau rebus sebentar • Bawang merah goreng • Seledri iris tipis² • bawang putih • kacang tanah • cabe rawet (me : skip krn buat anak²) • kecap (me : 4 sdm) • Minyak • Air matang

ayam bagian dada • air • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun bawang, rajang (tambahan sy) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk •

kacang tanah • tahu • taoge mentah / resep asli diseduh air hangat • daun sledri (bisa diganti kucai) • kecap manis • air hangat • jeruk nipis • Bawang merah goreng • bawang putih/resep asli digoreng • cabai rawit goreng • garam