Bugis

kelapa parut • gula merah • garam • air • daun pandan • tepung ketan • tepung tapioka • santan • air pandan (me air + 4 sdm endapan pandan) • garam • santan • tepung maizena •

kelapa parut • gula merah • garam • air • lembar daun pandan • tepung ketan • tepung tapioka • santan • air pandan (aku pakai pasta pandan) • garam • santan • tepung maizena •

Ubi ungu kukus, haluskan • Tepung ketan Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand • Santan Rose Brand • Air putih • Garam • Vanili • pewarna ungu (optional) • Kelapa parut • Gula Pasir Rose Brand • Vanili (untuk unti) • Garam halus •

Tepung ketan • Air daun pandan • Kelapa parut • Gula aren • Santan • Garam

UBI UNGU (berat setelah dikupas) kukus, haluskan • tepung Ketan putih Rose Brand • Santan Rose Brand (35 ml Kara +air) • gula pasir Rose Brand • garam, vanili • daun Pisang untuk membungkus • Minyak Rose Brand untuk mengoles • Kelapa muda, parut • gula merah • gula pasir Rose Brand • air • garam, vanili

tepung ketan • ubi ungu dihaluskan • santan • garam • gula pasir (resep asli SKM) • kelapa parut • gula merah sisir • air • SKM • garam • daun pandan • santan •

tepung ketan hitam • tepung ketan putih • Santan hangat (1 bungkus santan instan 65 ml + air hangat) • garam • daun pisang • minyak goreng untuk olesan daun • unti kelapa (lihat resep)

kelapa parut, kukus terlebih dahulu selama 20 menit • gula pasir • garam • air • daun pandan • esens vanili • tepung maizena • tepung beras • garam • santan • daun pandan • tepung ketan putih •

Ayam (saya pakai ayam fillet potong dadu kecil+kepala) • Asam jawa (Tambahan dari saya) • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Kunyit bubuk • Merica bubuk • Air • Minyak goreng • Cabe rawit merah • Cabe keriting merah • Bamer (Bawang merah) •

Bahan Kulit Bugis: • tepung ketan • tepung terigu • garam • margarin, lelehkan • air • pewarna merah • Bahan Unti Kelapa: • kelapa parut • gula pasir • gula aren • garam •

pisang sanggara matang (kepok atau jenis pisang lain) • tepung beras • tepung terigu • garam • pasta vanila • air • baking powder atau baking soda (dipakai keduanya boleh) • air • Minyak goreng

Ketan Hitam • Ketan putih • Santan • Fiber Creme PPP • Garam • daun pandan untuk merebus • telur • gula aren • gula pasir • santan • garam

tepung beras ketan Rose Brand • kentang • garam • Santan Rose Brand • gula pasir Rose Brand • air • pasta pandan, pewarna merah, biru, ungu dan kuning • Unti Kelapa • air • santan kental instan • tepung beras Rose Brand • garam •

telur ukuran besar • Tepung Beras Ketan Rose Brand • santan dari 1 bungkus Santan Kelapa Rose Brand ditambahkan air • Minyak Goreng Rose Brand • gula merah • tepung beras ketan hitam • biji wijen

Tepung Beras Rose Brand, Sangrai • Tepung Terigu, Sangrai • Telur • Gula Pasir • Sp • Vanili Bubuk • Bahan Gula • Gula Aren • Air • Daun Pandan

tepung ketan • labu kuning kukus haluskan • gula pasir • garam • Isian • kacang hijau kupas • gula pasir • garam • vanili

Bahan Bugis • ketan hitam • ketan putih • gula pasir • santan (sesuaikan sampai bs dibentuk) • garam • minyak goreng • Bahan isian kelapa • kelapa parut • gula pasir • daun pandan

tepung ketan putih • ubi ungu • pewarna ungu • garam • gula pasir • santan • vanili • kelapa parut • gula merah • daun pandan • garam • air •

Bahan 1 : Marinasi • paha + dada, potong • garam • jeruk nipis peras ambil air • Bahan 2 : (haluskan /chopper) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • serai ambil bagian dalam nya • cabe keriting •

air • santan kara • gula • maizena • tepung beras • vanilla • garam

ubi ungu berat setelah di kukus • tepung ketan • air • gula pasir • garam • Unti kelapa gula merah

pisang kepok • gula pasir • telur • santan (2bks sunkara+air) • vanili bubuk • pelepah daun pisang untuk membungkus

tepung ketan • Inti Kelapa • Daun Pisang • Air hangat kuku

tp ketan putih Rose Brand • minyak wijen bisa diskip) • garam • gula pasir Rose Brand • micin Asatu • ubi/ kentang kukus, (sy kimpul kukus) • santan instantRose Brand (1 pack 65 ml + air) • abon sapi • mayonnaise • cabai bubuk (atau sesuai selera) • wijen sangrai (optional)

unti kelapa(lihat di resep Bugis mandi) • tepung ketan putih Rose Brand • tapioka Rose Brand • santan Rose Brand • garam • air hangat

Unti: • kelapa parut • gula pasir Rose Brand • air • garam dan vanili • pandan • Bahan kulit: • tepung ketan putih Rose Brand • tapioka Rose Brand • santan Rose Brand (1/2 saset) • garam • air •

terigu • kelapa parut setengah tua • gula pasir, suka manis boleh ditambah • air • baking powder • telur • Vanili cair

tepung ketan • air • perisa pandan • garam • kelapa parut agak muda • gula pasir • garam • susu Plain • gula pasir • garam • maizena • susu kental manis

Bahan Lengkuas • Lengkuas Parut (Berat Setelah di Parut) • Santan Dari 3 Butir Kelapa • Kunyit • Kalapa Sangrai Tumbuk • Bahan Ayam • Ayam, Potong Sesuai Selera • Bawang Merah Blender • Bawang Putih Blender • Asam Jawa, Larutkan Dengan Air • Lada Bubuk • Kunyit Bubuk •

Itik Sawah (Pisahkan Bagian Kulitnya, Untuk Buat Minyak) • Asam Jawa, Larutkan dengan air • Kunyit Bubuk • Lada Bubuk • Bawang Merah Blender • Bawang Putih Blender • Kemiri Sangrai, Ulek Halus • Garam • Penyedap • Serai, Ambil Bagian Putihnya • Lengkuas • air •