Burger

Cuka apel/putih • tipis Acar mentimun • Mentega tawar • iris tipis Bawang bombay • tebal Tomat • Selada segar • Keju cheddar slice • Roti burger brioche • (opsional) Saus tomat • (opsional) Gula pasir • (lemak 15-20%) Daging sapi giling • Kecap Inggris •

Tepung terigu protein tinggi • Gula • Garam • Margarin • susu bubuk • Ragi instan • Air Es • Daging sapi giling • Daging ayam • Bawang putih • Bawang bombai • Tepung panir •

daging giling • telur • bawang bombay potong kotak kecil • bawang putih parut • merica bubuk • Garam • Minyak kelapa atau minyak zaitun • bawang bombay • bawang putih • merica hitam • Saus inggris • Air •

tepung terigu protein tinggi • ragi • gula pasir • air dingin • margarin • garam • bombai • bawang putih • minyak • margarin • oregano • garam •

Bun: • terigu protein tinggi • fiber cream (me: susu bubuk) • telur • air es • ragi instan + 1 sdm air • garam • margarin • Olesan: • kuning telur • madu • air •

roti burger • daging sapi giling • garam • lada hitam bubuk • tepung sagu • susu uht • keju • merica bubuk • bawang bombay • paprika hijau • lada hitam • margarin dapur

Ayam fillet • Bawang putih • Saus tiram • Garam • Kaldu bubuk • Gula • Lada • (potong kotak kecil) Bawang bombay • Bawang merah goreng • Kuning telur • Tepung roti • Roti burger •

telur ayam • smoked beef • roti burger • margarine • mayonnaise • tomat di iris tipis

Mini Bun (aku pakai yang wheat) • Beef Salami • Keju • Timun (aku pakai Timun Jepang) • Lettuce • Saus Sambal • Margarin untuk olesan Bun dan memanggang Beef Salami • Mayonnaise

burger bun • saus bolognese • paha ayam • saus tiram • kecap asin • bombai • smokebeef • keju cheddar parut • margarin

Roti burger • chicken katsu • kentang • keju slice • mayones • saus tomat/sambal • daun selada • timun • tomat • margarin

Burger Bun • Beef Patty • telur • Keju cheddar parut • selada • tomat • mayonnaise dan saus sambal

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • telur • susu cair full cream • margarin • garam • wijen

Patty Burger • roti burger • timun • tomat • daun selada • keju • saus tomat • mayones • saus sambal

daging ayam • tepung panir • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • penyedap • gula pasir • susu cair/air • telur

Roti Bun instan • Patty tempe ayam • Saus Burger : • Alpukat • Acar bawang timun • Saus sambal • Mayonnaise

beef patty • burger buns • selada/lettuce • tomat iris bulat • bawang bombay iris bulat • mayonnaise • saos tomat/ pedas • garam • kaldu bubuk • kental manis • kecap Inggris • bawang putih bubuk •

roti burger • patty burger (daging burger) • keju • Mentimun, iris • tomat iris • daun selada • saus sambal • mayonnaise

Roti • Selada • Tomat • Telur • Keju Parut • Keju Meleleh • Saus Tomat • Saus Sambal • Butter • Mayones

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • kuning telur (resep asli pakai putihnya juga) • air dingin • margarin • garam • Wijen putih • Margarin

air = 675 ml • susu bubuk bisa di skip tapi airnya di campur susu cair • gula pasir • telur • ragi • bakerine plus (Bread improver) bisa di skip • tepung cakra • minyak sayur atau bisa pakai 60 gram butter suhu ruang • garam bisa di kurangi jadi 1/2 sdt

roti burger • telur • sosis • Saus tomat • keju quick melt slice • daun selada • blue band(3 SDm nya diolesi untuk 3 pasang roti)

roti burger mini • patty burger • selada • irisan tomat • irisan timun • mayonnaise • saus sambal

Daging sapi • telur • Bawang putih cincang • Bawang bombay • Tepung maizena • Tepung roti putih • Saus tiram • Kecap Inggris • Garam • Pala bubuk • Kaldu bubuk

roti • telur • daun selada • timun • tomat • saus cabe • mayones • saus mentai • margarin Rose Brand

daging ayam giling • bawang bombay, cincang halus • bawang putih • telur • tepung panir • lada bubuk • garam • kaldu bubuk

Tepung Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Ragi Instan • Garam • Telur • Susu Cair Full Cream (Hangat) • Mentega • Kuning Telur + 2 sdt Susu Cair (Kocok rata untuk olesan roti) • Biji Wijen • Daging Sapi Giling (Rasio Lemak 80:20, bagian Chuck/Brisket) • Garam • Merica Hitam •

tepung terigu protein tinggi • starter sourdough • gula pasir • telur • susu cair, sesuaikan kelembaban tepung. Bisa ditambahkan atau dikurangi • butter • garam • Wijen untuk taburan • telur • susu cair

daging sapi giling • tepung panir/roti • bawang bombay cacah kasar • garam • merica bubuk • wortel • brokoli • kentang frozen siap goreng • saus tomat • saus cabai • kecap manis • saus tiram •