Tahu cina • Soun, rendam air hingga lemas lalu gunting² • Daging ayam giling • Bawang putih, haluskan • Wortel, iris tipis melintang • Jamur kuping, iris² • Telur • Daun bawang, iris halus • Seledri, iris halus • Garam & Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng, untuk menggoreng •