Filipina

jeli wrn hijau • gula pasir • air • susu uht/santan • jeli kelapa • gula pasir • air kelapa • santan instan (kelupaan, gapake) • sagu mutiara • biji selasih • creamer (dikasi air hangat 3 sdm) • air kelapa •

beras ketan (rendam semalaman) • santan (1 bks santan instant+air) • jagung manis (netto:100gr) • gula pasir (suka manis tambahin) • garam • daun pandan

🍒Bahan Bongo: • Tepung Hunkwe (1 bungkus) • Tepung Tapioka • Tepung Beras • gula pasir • garam • Santan dari 2 sachet santan instan(@65 ml santan instan+air) • 🥥Bahan Kuah Bongo : • susu UHT Full Cream • pouch (260 gr) Indomilk® Kental Manis Creamy Matcha • garam • 🧊Bahan Tambahan : •

Gula Pasir Rose Brand • Jelly Plain • Air • Gula Pasir Rose Brand (baca note) • Air Leci (Kalengan) • Es Batu • Daun Mint (utk garnish)

terong kecil • telur • daun bawang • bawang merah, iris tipis • cabe merah keriting • lada bubuk • garam • kaldu bubuk

pisang barangan • kulit lumpia • gula palem (gula merah) • gula pasir • Saus: • gula merah • santan (air) • tepung dicairkan utk perekat

ayam • bawang putih utuh • bawang putih geprek • bawang Bombay • kecap • air jeruk nipis • kaldu bubuk • lada bubuk • air • daun salam • daun bawang iris (jika suka)

pisang barangan • Tepung terigu • maizena • gula pasir • susu bubuk • baking powder • garam • vanili • Air • gula pasir utk topping

terong ungu ukuran sedang • telur • kaldu jamur • bubuk cabai (me : skip) • minyak sayur

paha ayam filet • bawang putih, cincang • kecap asin (me 2 sdm takar) • cuka (me 1,5 sdm takar) • lada • bombe • bawang putih • cabe rawit • cuka (me 1 sdt takar) • kecap manis (me 1 sdm takar) • gula (me 1 sdt takar) • daun salam kering •

telur ayam • tomat dipotong kotak kecil • bawang bombay potongan kecil • bawang putih dicincang • kecap ikan • garam halus • lada bubuk • margarin

pisang kepok • gula pasir • minyak

bawang putih • nasi sisa • minyak • Garam • Micin • Merica bubuk

telur • terong ukuran besar • daun bawang dipotong sesuai selera • cabe keriting dipotong-potong • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng

ubi • telur ayam • keju oles • susu cair • biskuit • keju parut • mentega • vanila

cokelat bubuk tanpa pemanis • bubuk creamer/fibercreame/susu bubuk putih • air mendidih • SKM

Terong ungu • Telur ayam • bawang merah iris • cabe Merah iris • seledri • Garam • penyedap • Merica bubuk • Minyak goreng

kentang ukuran sedang, potong kotak kecil2 • telur • (cincang halus) Bawang merah • (cincang halus) Bawang putih • Garam • cabe rawit merah, diiris • Merica bubuk • Minyak goreng

daging ayam giling • bawang bombai cincang halus • bawang putih cincang halus • saus tiram • garam dan ¼ kaldu jamur • lada putih bubuk • telur • kulit lumpia • minyak goreng

Terong sedang • Telur sedang segar • Kaldu bubuk (Totole kaldu jamur) • Bubuk cabai (opsional) • Minyak sayur

tepung maizena • santan encer (ini saya pakai yang beku ya) • susu cair (aslinya 1:1 ya antara santan dan susu) • gula pasir • garam • jagung manis serut

ayam • bawang putih • gula aren • kecap asin • cuka aren (sy pakai cuka masak 1/5 sdt cuka masak • biji lada hitam butiran • Bay leaves • kaldu jamur • bawang bombay sy ganti 5 siung bawang merah • air • minyak • topping daun bawang

terong ungu • telur • daun bawang, iris halus • bawang merah, iris • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • minyak goreng

tepung ketan (me: merk Rose Brand) • tepung beras (me: merk Rose Brand) • telur • baking powder • garam • santan (me: 65 ml santan Rose Brand ditambah air sampai mencapai 150 gr) • gula pasir (me: 90 gr gula pasir Rose Brand) • mentega, lelehkan (me: margarin Rose Brand) • telur asin, iris sesuai selera (saya 1/2 butir --> 8 iris, ga tebal2 karena telurnya asin banget) • keju parut

Daging giling • Wortel cincang • Bubuk bawang putih • Minyak wijen • (sesuaikan) Garam • (sesuaikan) lada bubuk • Telur • Kulit lumpia • Minyak goreng • Kocokan telur (untuk merekatkan)

ayam fillet • bawang putih • bawang bombay • daun salam • Bumbu marinasi • kecap asin • air biasa + 3 SDM cuka • bawang putih bubuk • gula aren bubuk • lada bubuk

terong • telur • garam • merica • minyak goreng

Terong ungu • Telur ayam • Daun bawang • merica • garam • penyedap rasa

Bahan Jelly kelapa muda kw : • jelly kelapa muda • gula pasir • santan instan (saya pakai santan bubuk) • air • garam • agar-agar • gula pasir • air • pasta pandan • garam • evaporasi •