Garang asem

ayam • Santan Rose Brand • Micin ASatu Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • garam • belimbing wuluh • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah besar • cabai rawit • lengkuas dimemarkan •

ekor ayam • gula, garam dan kaldu jamur • minyak goreng • daun pisang • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • santan cair • cabe rawit • belimbing wuluh •

ayam (bagian paha atas dan sayap) • cabai gendot • cabai rawit merah • tomat • daun salam • daun jeruk • lengkuas ukuran 2 ruas • santan instan • garam • gula pasir • kaldu jamur • bawang merah •

ayam, potong sesuai selera • air matang • santan bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • bawang putih • bawang merah • kemiri • serai, geprek • daun salam • belimbing wuluh •

Sayap ayam (1 bks) • Santan instan kental • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Jahe • kencur • Tomat merah • Tomat hijau • Cabai merah • Cabai rawit • Daun salam •

ayam pejantan 9 • santan sedang • air • Bumbu Iris: • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah • lengkuas • jahe • sereh • Bumbu Pelengkap: •

ayam potong • santan sedang • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk purut • belimbing wuluh • tomat hijau • cabe merah besar • cabe keriting • cabe hijau besar • cabe rawit (++) •

paha ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • lengkuas, memarkan • jahe, geprek • sereh, memarkan • daun salam • daun jeruk • santan cair/encer • tomat hijau • belimbing wuluh •

daging ayam potong (sy pakai sayap) • santan • putih telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • jempol jahe, geprek • serai, geprek • belimbing wuluh • daun salam • tomat merah •

Ayam (saya pakai paha L) • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit utuh • Daun salam • Serai • Daun jeruk • Lengkuas • Belimbing wuluh/belimbing sayur • Tomat • santan peras • (atau sesuai selera) Garam •

ayam, cuci bersih, potong potong • santan ROSE BRAND • air matang • gula pasir ROSE BRAND • garam • minyak goreng ROSE BRAND untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • daun salam • serai, geprek •

daging sapi, potong ukuran sedang dan agak tipis agar empuk • santan yang tidak terlalu kental (atau sesuai selera) • daun salam • serai, memarkan • lengkuas, potong/memarkan • cabe rawit utuh (atau diiris sesuai selera) • tomat hijau, potong masing-masing 4 bagian • gula pasir (opsional-sesuai selera) • garam • daun pisang untuk alas • jahe, memarkan • ketumbar •

paha ayam • air • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk purut • cabai rawit utuh • tomat merah, potong • tomat hijau, potong • belimbing wuluh, potong • kacang panjang, potong-potong • air asam jawa • garam •

ayam • air • daun salam • daun jeruk • bgt serai,geprek • lengkuas,geprek • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • tomat merah • lada • garam • gula •

Ayam • Tomat hijau iris • Cabai rawit utuh • Bawang merah diiris • Bawang putih diiris • Daun salam • cm, Lengkuas iris • Air • santan kental instan • cuka • Garam • penyedap •

ayam (paha bawah) • bawang merah • bawang putih • cabe besar • tomat merah dan hijau (sy tidak pakai) • sereh 2 lbr salam 3lbr daun jeruk 1 jari lengkuas 1 jari jahe • kaldu jamur • garam • gula • belimbing wuluh • air • santan instan •

ayam (sy pakai paha bawah) • tomat merah besar • tomat hijau • cabe rawit hijau • belimbing wuluh • garam • Gula Pasir • penyedap • lada bubuk • santan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis •

ayam potong2 sesuai selera • kemiri sangrai • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • jahe • sereh digeprek • lb daun salam • lb daun jeruk purut • laos • kaldu jamur bubuk •

Ikan nila bersihkan, goreng sebentar • Tomat potong jadi empat bagian • Labu hijau • Daun bawang • Bumbu halus : Cabai merah, kunyit, bawang putih, dan lengkuas

daun pisang • tomat hijau • tomat merah • belimbing wuluh/asam jawa • sereh • daun salam • lengkuas • jahe • Cabe keriting • kara • bawang merah • bawang putih •

ayam potong2 kecil • tulangan ayam/kerongkongan • Lada bubuk • kaldu bubuk • Garam • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit merah/hijau mix • daun salam • daun jeruk •

ayam • belimbing sayur • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe hijau • cabe merah • salam • daun salam • Garam • Daun pisang

ayam potong • santan kara • Bamer • Baput • kunyit • jahe • daun jeruk • daun salam • serai • tomat hijau • tomat merah • cabai keriting merah iris serong •

ayam • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • serai • tomat hijau • tomat merah • daun salam • daun jeruk • cabe rawit • santan kara

jeroan ayam (ati, ampela, usus) • Tomat hijau/ belimbing sayur • bamer • baput • cabe rawit • cabe keriting • terasi abc • santan instan • merica bubuk • gula • garam • kaldu bubuk •

paha ayam • garam • merica • perasan jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • tomat hijau • belimbing wuluh • serai • lengkuas •

Tahu putih kecil • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah cherry (baby) • Tomat hijau kecil • Cabai rawit • daun bawang • Daun salam • Air asam jawa • Lengkuas - geprek • Serai • Garam •

ayam • air • minyak goreng(untuk tumis) • bawang merah (iris) • bawang putih(iris) • belimbing wuluh • tomat merah • Daun bawang • Cabe utuh (selera) • Jahe gebrek • Kunyit geprek • Sereh •

buncis • bawang merah (diiris) • bawang putih • cabai merah keriting(rebus) • cabai setan(rebus) • kemiri • ketumbar • lada bubuk • jahe • kunyit • kencur • lengkuas (geprek) •