Gingko

ayam kampung potong • bawang putih memarkan • jahe memarkan • Sy tmbh pek kue * gingko biloba bole skip • daun bawang, potong serong • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • cuka beras • garam • lada

ayam kampung, sebaiknya ukuran kecil, potong sop • gingko • bawang putih, keprek, tumis sebentar • jahe • pala utuh • ebi, • kaldu ayam • garam, lada, kaldu jamur, masing2

Kacang Gingko • Remahan Tongkui / Ginseng • Daging ayam • Air • Kaldu Jamur • Garam

gingko nut • Air untuk merebus

kapri • cabe paprika merah • biji gingko • bawang putih • minyak (olive oil) • Garam dan bumbu kaldu secukup nya

Peach Gum,rendam 4 jam,buang biji2 hitam,tiriskan • Gingko/Pek kuai • jamur putih/pekkow • longan kering/Lengkeng • biji teratai/Naici • kurma kering/Angco • gojiberry/Kici • kundur manis kering/kuecjek • gula batu • air

Peach Gum • Gingko/Pek kuai • longan kering/Lengkeng • jamur putih/pekkow • biji teratai/Naici • gojiberry/Kici • kurma kering/Angco • gula batu • kundur manis kering/kuecjek • Air

talas(potong kecil") • labu kuning(potong") • Kacang gingko(kl gk ada boleh ganti kacang tanah rebus) • Gula dan garam • daun pandan • bawang merah potong tipis" • santan

Peach gum (rendam air dingin 6-8 jam) • Jamur putih • Angco • Kici • Longan kering • Kesemek kering • Pek-kuai/ pekko/ biji gingko (saya tidak pakai) • Barley/ Jali-jali • teratai • Gula batu (agar tidak panas dalam)

barley / cuci • kembang tahu, good quality. yg lembut • winter melon sugar / menurut selera, bisa gula pasir atau gula batu. honey rock sugar pun bisa • gingko nuts • daun pandan • air

Broccoli • paprika merah • paprika kuning • Tofu prozen • gingko nut • garam • penyedap jamur • lada • sdteh Bbg Sauce vegetarian • air

Gingko Nut • Lotus Nut • Barley • White fungus • gojiberry • red dates (kurma China) • daun Pandan • gula batu atau gula jawa cair • air

tahu potong dadu • jamur hioko direndam • jamur kuping direndam • gingko nut (pekko) • daging Nabati vegetarian • bumbu: • Saos tiram Vegetarian • kecap manis • sdteh merica halus • sdteh penyedap jamur • sdteh gula • sdteh tepung Maizena dilarutkan dgn sdkt air buat pengentalan

Tamtek (kembang tahu basah, mode diikat) • jahe iria tipis memanjang dan halus • Jamur hioko kering (direndam hingga empuk) • gingko nut. (yg siap pakai) • Daging Nabati vegetarian (Abaikan bila tidak ada) • Saos tiram/jamur Vegetarian • sdteh gula pasir • sdteh garam • sdteh merica halus

anchio/red dates • lotus seed • utuh longan kering, isinya bs beberapa buah • manisan labu kering • gingko nut • beberapa gula batu

daun romaine • nasi Quinoa • gingko • Tomat • Daun kecambah(to mio) • Salad dressing • madu • cuka buah markisah • olive oil • lada halus • garam • Beberapa biji walnut

paha ayam kampung • gingko nut • jahe, diiris • bawang putih, dicincang • kecap manis • saus tiram • kecap asin • cabai merah, iris • merica • garam • air • minyak wijen

White fungus (bokni) • Red dates • Gojiberry • Dried longan • (Gingko nut) • Peach Gum (Soak in water for 1 hour, clean out impurites) • Rock sugar • Pandan Leaves (Optional)