Hongkong

ikan • air • kecap asin • daun bawang (untuk di kukus dan garnish) • bawang merah • bawang putih • besar jahe (bagi 3) • minyak untuk menumis • gula, lada bubuk dan penyedap • cabai keriting (buang bijinya)

gula pasir • bubuk krimer (fibercream) • susu cair full cream (ultra milk) • air putih • nutrijel melon • air • gula pasir • jeruk shantang daun, kupas • apel, potong dadu • anggur merah (saya pakai anggur hitam), belah dua • nata de coco tanpa air • leci kaleng (saya skip) •

telur ayam, kocok • cabai hijau (saya ganti 50 g paprika) • bawang merah, iris-iris • sosis, iris-iris (saya skip) • garam • minyak buat menumis • saus tiram • kecap asin (kurangi jadi 1/2 sdm saja kalau tidak suka asin, saya pakai RajaRasa 1/2 sdm) • saus tomat (tambahan saya) • air • maizena • margarin •

mangga, potong dadu • jeruk bali, kupas dan ambil daging buahnya • sagu mutiara, rebus sampai matang • mangga • susu cair full cream • santan • kental manis, bisa disesuaikan selera manisnya • susu cair full cream • santan

mangga harum manis • uht plain • krimer bubuk • sirup mangga • Es batu • bubuk jeli polos • krimer bubuk • gula pasir • air • bubuk jelly rasa mangga • air • Sagu mutiara, nata de coco, atau jeruk Bali

milk tea(35gr) • kopi tanpa gula(20gr) • Es batu • air panas

mangga ukuran sedang • sagu mutiara • gula • air • skm (sesuai selera) • nutrijel kelapa ukuran kecil • evaporated • uht • Keju • biji selasih

(biar lebih cepat matang) bisa gunakan beras yg sudah direndam sehari sblmnya • ayam • bawang putih, cincang halus • daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijau, iris tipis • jahe, geprek • minyak wijen • kecap ikan • udang kupas (boleh skip) • kaldu jamur • merica dan garam • sagu, cairkan dengan sedikit air • bawang putih, cincang halus •

susu full cream • susu evaporasi • SKM • mangga matang (1 buah di blender dengan susu beku, dua lain nya potong dadu • nata de coco (tiriskan agar airnya tidak ikut, jadi tidak cair) • loyang jelly leci potong dadu (1 bungkus kecil 15 gr nutrijel leci) • sagu mutiara (rebus selama 15 menit lalu angkat, tiriskan dan cuci sebentar)

air putih • Fiber creme (atau sesuai selera) • gula pasir (atau sesuai selera) • daun pandan • garam • biji selasih, rendam air panas • Nata de Coco • jelly rasa Strawberry • Jelly rasa Cincau • Aneka buah : melon, semangka, buah koktail kalengan dan longan kaleng

daging mangga potong-potong • air matang • susu evaporasi • susu kental manis • potongan mangga • nata de coco • sagu mutiara masak • es batu (sesuaikan selera)

nasi • bawang merah, potong dadu • bawang bombai, potong dadu • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • gula • lada • Telur (saya skip karna habis) • udang • bakso, iris • Kacang polong

telur • sosis, iris serong • bawang merah, cincang • daun bawang, iris • lada • garam • kaldu jamur • Bahan saus • bawang putih cincang • saus tiram • kecap manis • kecap asin •

nasi putih • bawang merah iris • bawang bombay iris • daun bawang potong dadu • telur kocok • sayuran beku • kecap ikan • minyak wijen • gula • merica bubuk • kaldu bubuk • minyak untuk menumis

nasi putih • telur • wortel • paprika kuning • sawi • bawang merah • bawang putih • saus tiram • kecap asin • minyak

terigu protein rendah • tepung beras • taoge • kol • wortel • Air • lada • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • garam

Telur Ayam • Bakso Sapi • Sosis Ayam • Bawang Putih • Margarin • Mixed Vegetable • Nasi Putih • Teriyaki Lada Hitam • Kecap Asin • Black Pepper • Garam • Kaldu Ayam

kuning telur • sp • air / susu cair • gula pasir • tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • garam • baking powder • butter/margarin, lelehkan • putih telur • essen vanila •

bihun • udang • paprikan kuning dan paprika merah • telur • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kecap hitam • lada hitam • kaldu bubuk • daun bawang

mangga • agar2 rasa mangga • gula pasir • biji selasih • susu kental manis putih • nata de coco • sagu mutiara • evaporasi • air

selada lalap • garam • bawang putih, keprek, cincang halus • cabe merah besar, iris tipis memanjang • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • air • minyak goreng • maizena, larutkan dengan 2 sdm air matang

ayam fillet • bawang putih • bawang bombay • bawang daun • wortel, parut • putih telur • garam, gula pasir, kaldu dan lada bubuk • tapioka • minyak bawang/garlic oil/minyak wijen • Kulit pangsit

joisam • bawang putih • minyak goreng • garam • air

Sagu mutiara • Air • mangga • mangga • Nutrijel kelapa • Santan kara • Air • Gula • Nutrijel mangga • Air • Gula • susu evaporasi nabati •

kulit pangsit rebus/dimsum • ayam filet (aku : paha) • garam • minyak wijen • tapioka • bawang putih • lada bubuk • saus tiram • air • ceker • daun bawang • bawang putih •

rumput laut kering • scallop kering • daging ikan giling • jahe • air • merica bubuk • garam

nasi • bakso ikan • bakso sapi • telur • jagung yang sudah dipipil • daun bawang • bawang merah • bawang putih

Nasi • Ayam filet potong kecil • telur • Bawang putih • Bawang bombay • Daun bawang • Minyak goreng • Saus tiram • Kaldu bubuk • Garam

nasi • bakso • sosis • telur • mix sayuran (aku punya stock sayuran mix wortel, jagung, buncis dan kacang polong) • bawang prei • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (optional) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk •