Tulang Iga Kambing • Beras Basmati • buah Tomat • Bawang Bombay (dua buah dicincang, satu buah dipotong-potong) • Daun Salam Koja • Cabe Hijau (Resep asli 10 buah cabe keriting hijau) • Susu UHT • Santan Instant • Minyak Samin • Air • Minyak Goreng • Garam •
iga sapi • daun bawang • tomat • bawang bombay (diiris kecil) • bawang putih (diiris kecil) • gula merah halus • kecap • garam • penyedap • cabe rawit utuh (opsional) • bawang putih • cabai merah besar •
iga sapi • wortel ukuran sedang • daun bawang preh • seledri • air untuk buat rebusan dan kaldu sup • saus tiram atau penyedap kaldu daging • bawang putih • bawang besar • merica butir • pala bubuk • ruas jahe
Iga sapi • Air • Garam • Daun salam • Daun jeruk • kecap manis • garam atau secukupnya • gula pasir • kaldu bubuk • Bawang merah • Bawang putih • kemiri •
iga sapi super • wortel ukuran besar yg dipotong potong • kentang ukuran sedang potong dadu • daun bawang iris • tomat besar iris • bamer • baput • merica • kayu manis bubuk • pala ukuran sedang • minyak untuk menumis